Как да отглеждаме нар

Наровото дърво (Punica granatum) е ценен по целия свят за отличителните си рубиненочервени плодове, които са заредени със сочни, богати на антиоксиданти арили - джобовете, пълни със сок, заобикалящи семената. Родом от Близкия изток, през подножието на Хималайските планини, тези издръжливите растения с ниска поддръжка процъфтяват в топъл, подобен на средиземноморски климат и са особено суши толерантен. Някои сортове нар са дори устойчиви на замръзване до 10 градуса по Фаренхайт.

Нарните растения могат да се отглеждат като дървета или храсти и се справят отлично в саксии, като растат навсякъде от 6 до 20 фута височина. По време на вегетационния период широколистните растения имат тъмно, лъскаво-зелени листа и бледо-розови, наситено-червени или оранжево-червени цветя, които отглеждат плодове между 2,5 и 5 инча с твърда кора в нюанси, вариращи от розово-жълто до лилаво-червено.

Най-добри приложения за нар

Нарът е известен като супер плод и има много ползи за здравето. Въпреки че са добре известни с високия си брой на антиоксиданти, те също са с високо съдържание на тиамин, рибофлавин, ниацин, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк и витамини В6, В9 и С. Докато сочните арилчета могат да се консумират направо от плодовете (вътрешните семена могат да бъдат погълнати или изплюти), те също могат да се използват в салати, оризови ястия и сосове и могат да бъдат приготвени с месо. Сокът може да се използва за приготвяне на сироп от гренадин, меласа от нар, желета, сорбета, вина и др.

В зависимост от сорта и вашите местни условия на отглеждане, сокът в плодовете може да е силно сладък или доста тръпчив, като растенията развиват по-сладки вкусове, когато получат повече слънце. Времето за прибиране на реколтата варира значително в зависимост от сортовете и местния климат, като някои растения плододават целогодишно, а други произвеждат само през есента. Докато се нуждаете от само едно нар в двора си, тъй като те се самоопрашват, добавянето на повече от едно дърво за кръстосано опрашване ще доведе до увеличено производство на плодове.

Когато се отглеждат като храст, нарните растения обикновено достигат между 10 и 15 фута височина и 6 до 8 фута ширина. При подходящо обучение растението вместо това може да расте като дърво или с един ствол, или с множество стволове; те могат да растат 15 до 20 фута високи и 10 до 15 фута широки. Някои видове джуджета и храсти, отглеждани в саксия, могат да достигнат 6 до 10 фута височина.

Някои от най-често срещаните сортове включват:

• ​Punica granatum„Прекрасно“, което е най-известният сорт благодарение на POM Wonderful. марка, която използва остър, ароматен аромат на този сорт, който има отличителни. меки семена.
  
• ​Punica granatum„Кашмир“ има особено силен ароматизиран сок, който е отличен. за сокоизстискване.
  
• ​Punica granatum"Сладко" е, както подсказва името, много сладък сорт, а също. произвежда в по-млада възраст от други видове. За разлика от повечето други сортове, този плод. има тенденция да бъде розово или зелено с червен флъш.
  
• ​Punica granatum"Eversweet" има малки семена и е един от единствените сортове с. бистър, недържащ сок.
  
• ​Punica granatum"Pink Satin" е като Eversweet, тъй като има несъдържащ сок и е добър избор поради меките си семена.
  
• ​Punica granatum„Гранада“ и „Балегал“ са сладки на вкус и са най-забележителни. за това, че е студоустойчив в зона 7.
  
• ​Punica granatum„Nana“ и „Multiflora“ са два сорта джуджета, които са полезни за. тези, които се надяват да отглеждат растения в контейнери

Как да отглеждаме нар

• ​Често срещано име:Нар
• ​Ботаническо име:​ ​Punica granatum​
• ​Кога да засаждате:Пролет
• ​USDA зони:​ 7-12
• ​Излагане на слънце:Пълно слънце
• ​Тип на почвата:Всяка почва ще работи, но глинести, кисели почви са идеални
• ​Когато е в проблем:Няма плодове, плодовете се разделят, крайниците отмират, листата или плодовете развиват петна, плодовете започват да гният по стъблото
• ​Когато процъфтява:Лъскави зелени листа и живи цветя, които растат в здрави плодове

Стартиране на нар от фиданка

Докато размножаването от семена е възможно, нар, отглеждано от семена, няма да отглежда висококачествени плодове като тези, отглеждани от резници, за които са необходими години, за да развият корени. Като такъв е за предпочитане да закупите фиданка от реномирани производители. Фиданките могат да се продават с голи корени, в чували за чували или в контейнери. Растения с голи корени или покрити с чул коренови топчета трябва да се засаждат през пролетта след последния мраз във вашия район, но преди да излязат от периода на покой. Докато растенията, отглеждани в контейнери, могат да бъдат презасадени по всяко време на годината, пролетта и есента са идеални, тъй като е най-добре да се избягва засаждането по време на особено горещо или студено време.

Разстоянието между растенията варира в зависимост от начина, по който възнамерявате да отглеждате своя нар. За малки дървета, жив плет или храсти, не забравяйте да оставите поне 10 фута пространство между растенията. Ако планирате да подрежете растението в дърво от нар в пълен размер, оставете 15 фута пространство между растенията. Изберете район, който е на слънце, но защитен от силни ветрове.

Изкопайте дупка, която е една и половина по-голяма от дълбочината и два пъти по-широка от корените на растението или съществуващия контейнер. Изсипете 1 чаша универсален тор в дъното на дупката и след това смесете отстранената почва с равно количество тор или компост. Растенията, отглеждани в контейнери, трябва да се поставят на същата дълбочина, в която са били в контейнера, докато растенията с чул и голи корени трябва да имат нивото на почвата до маркировката на почвата на стъблото. Разстелете корените във всички посоки, преди да запълните дупката с модифицираната си почвена смес. Внимателно потупвайте почвата, докато отивате, за да сте сигурни, че няма големи въздушни междини.

Когато дупката е наполовина пълна, поливайте внимателно, за да запълните допълнително пропуските и да осигурите по-дълбоките корени да получават достатъчно влага. Напълнете останалата част от почвата преди мулчиране с 3-инчов слой компост или тор, оставяйки 2 инча пространство около основата на растението. Поливайте обилно и поддържайте почвата равномерно влажна възможно най-много през първата година от живота на растението, като внимавате да не преливате.

За дърво или храст от нар в саксия изберете контейнер с дълбочина 18 инча и ширина и използвайте търговска смес за саксии. След засаждане нанесете a 5-10-5 тор. След две години презасадете в контейнер, който е най-малко 24 инча дълбок и широк. За да запазите растението управляемо малко, режете върха на дървото всяка зима.

В коя зона нара растат най-добре?

Наровете се справят най-добре в топъл, сух климат с кратка, мека зима и ниска влажност, така че те процъфтяват в зони 9 и 10 на USDA. Тези издръжливи растения обаче могат да се справят добре в зони от 8 до 12, а някои от по-толерантните към студ сортове, като Гранада и Балегал, могат да оцелеят в зона 7.

В райони, които са твърде студени за нар, те все още могат да се отглеждат в оранжерия или в контейнер, за да могат да се носят на закрито през зимата. Дори в прохладни райони, нарът се нуждае от минимум шест часа пряко слънце, за да расте здравословно и да дава плодове. Не забравяйте да предпазите тези растения от хладните ветрове, за да избегнете щети от студ.

Наровите дървета, изложени на температури под 10 градуса, могат да пострадат от замръзване и стволовете или клоните им могат да загинат в резултат на това. Тъй като наровете бавно растат листата си през пролетта, изчакайте до края на пролетта, за да прецените дали вашето дърво е претърпяло щети след силна зимна слана. Ако един или повече стволове са повредени, отстранете мъртвата дървесина и насърчете нови издънки, тъй като те могат да бъдат обучени да заместват повредената част на растението.

Кога трябва да засаждате нар?

Нарът може да се засажда по всяко време на годината, стига да се отглежда в контейнери, но най-добре е започнете ги през пролетта или есента, за да избегнете екстремни горещини или студове, които могат да бъдат трудни за наскоро трансплантиран нар дърво. Тъй като растенията с голи корени и дърветата, продавани в чували от чували, се продават в латентния период, най-добре е да се засаждат те в началото на пролетта, веднага щом почвата стане работоспособна, защото трябва да са в почвата, преди да напуснат спящото си състояние сцена.

Препоръки за почвата, слънчевата светлина и водата за нарове

Що се отнася до почвата, малко овошки са толкова безразборни, колкото нар. Въпреки че предпочитат леко кисела, мека, глинеста почва, която е добре дренираща, тези растения могат да растат на почти всички почви, вариращи от пясъчна до глинеста и дори алкална почва. За най-добри резултати, мулчирайте растенията с дебел слой компост или оборски тор всяка пролет или добавяйте компостен чай или разтвор на рибна емулсия на всеки две седмици. Въпреки че можете да прилагате и по-традиционен течен тор през есента и пролетта, избягвайте торове с високо съдържание на азот, тъй като това може да намали производството на плодове.

Не забравяйте да осигурите на растенията минимум шест часа пълно слънце на ден. Повече слънце не само ще увеличи количеството плодове, произведени от вашето дърво, но и ще го направи по-сладко.

Докато новите растения от нар трябва да се поливат редовно, след като се утвърдят, те са силно устойчиви на суша и могат да оцелеят в продължение на години с минимално количество вода. Естествено обаче, по-малко вода означава по-малко плодове, така че е най-добре да осигурите адекватна влага в почвата през целия вегетационен период. Дълбока вода веднъж седмично, когато няма валежи и поддържайте почвата влажна, но не мокра в края на лятото и началото на есента, тъй като това ще увеличи производството ви и ще намали цепенето на плодовете. Избягвайте попадане на вода върху плодовете от нар, защото това също може да доведе до разделяне.

Как да се зимуват нарове

Ако живеете в хладен район и имате растение, отглеждано в контейнер, зазимяването означава да не забравяте да занесете растението на закрито. За повечето производители обаче тези растения не се нуждаят от специфична поддръжка за зимата, въпреки че зимата е тази най-доброто време за подрязване на нар. Наровите дървета не трябва да се подрязват, но това може да спомогне за увеличаване на производството на плодове и също така може да определи формата на младото дърво в крайна сметка да приеме.

Когато се оставят сами, те ще прераснат в храстообразен храст с много стволове и издънки, поникващи от областта на корена и короната. Като подрязвате тези издънки и принуждавате растението да расте между един и четири ствола, можете да го накарате да расте в дърво.

Независимо дали отглеждате храст, жив плет или дърво, важно е да избягвате резитбата през първата година, за да насърчите здравословното развитие. През втората година изберете дали искате жив плет, храст или дърво. За жив плет оставете всички основни стволове и издънки на място и подрежете външните клони, за да създадете желаната цялостна форма. За храсти изберете четири до шест основни ствола и подрязвайте останалите до земята, тъй като това ще улесни събирането на реколтата, ще увеличи количеството плодове и ще увеличи размера на плодовете.

За да отгледате нар, решете колко ствола искате - между един и четири. Премахнете издънки през цялата година. За втората и третата година от живота на дървото насърчавайте набита рамка, която насърчава здравословния растеж. След това подрязвайте ниските клони веднъж годишно, за да насърчите дървото да порасне по-високо или, за кратко дърво, да отрежете върха на клоните.

Независимо от вида нар, който сте избрали да отглеждате, лекото подрязване на стари, пресичащи се и претъпкани дървета може да насърчи здравословния растеж и да увеличи производството на плодове. Цветята растат на клони на възраст между две и три години, така че бъдете внимателни, за да не премахнете прекалено много нови растежи, или може драстично да ограничите количеството плодове, които отглеждате през следващите години.

Как да берем нар

Събирането на плодове от нар не е трудно, но може да е трудно да се знае кога да се бере, тъй като растенията се различават толкова много. Някои сортове започват да плододават едва на една година, докато други отнемат пет години, за да дадат плод. По същия начин растенията могат да плододават целогодишно, два пъти годишно или веднъж годишно, в зависимост от вашето местно време. За да направят нещата по-объркващи, някои нарове ще са яркочервени или дори червеникаво-лилави, когато узреят, докато други ще бъдат жълтеникаво-кафяви или дори зеленикаво-розови. Поради тази причина е добре да се запознаете с конкретния си сорт и типичния сезон на реколтата във вашия регион.

Докато цветовете могат да варират в зависимост от сорта, наровете са склонни да стават по-малко кръгли и по-ъглови, когато наближат пиковата зрялост, а стъблото и цветът ще започнат да се изравняват. Когато не узрее, кожата ще бъде много блестяща и лъскава и ще стане по-матова, докато узрее. Ако кожата започне да изглежда кожа, незабавно отстранете плодовете, защото те стават твърде узрели. Плодовете, оставени на дървото след узряването им, често ще се разделят и ще бъдат изядени от птиците. Плодовете трябва да се режат от дървото, за да се избегне случайно събаряне на неузрели плодове. Зрелите плодове ще се извиват лесно от стъблото.

Винаги прибирайте плодовете, когато започнат да се разделят и яжте или консервирайте веднага, защото бързо ще се развалят. В противен случай нара може да се съхранява при стайна температура в продължение на много седмици или да се съхранява в хладилник в продължение на месеци. Нарът получава по-тъмна кожа и по-меки семена и става по-ароматен с напредването на възрастта. Веднъж извадени от плодовете, семената от нар могат да се съхраняват в хладилник до една седмица или да се държат във фризера в продължение на много месеци.

Често срещани вредители и други проблеми за наровете

Наровете са наистина с ниска поддръжка и са обект на малко вредители и болести. Въпреки това никога не пречи периодично да търсите бъгове, акари и валяци, които няма да унищожат растението, но могат да навредят на реколтата ви. Ако откриете тези вредители, лекувайте проблема, като приложите някой от тях инсектициден сапун или градинарско масло. Премахнете отломките, включително падналите плодове, през зимата, за да сте сигурни, че насекомите не зимуват във или върху вашите дървета.

Други често срещани проблеми включват растенията, които не плододават, плодовете падат преди да узреят или се разделят. Като цяло, когато растенията не плододават, това е така, защото те просто са твърде незрели. Ако вашето зряло растение не плододава, това може да се случи, защото е нещастно поради излишната влага около корените, прекомерното наторяване или липсата на слънчева светлина. По същия начин, ако плодовете падат преди да узреят, най-вероятно дървото все още узрява. След година-две трябва да започне да развива напълно отглеждани плодове.

Разделянето на плодове е може би най-честият проблем, който производителите имат с плодовете си от нар. За да избегнете този проблем, поливайте растението равномерно, мулчирайте около основата по време на вегетационния период, избягвайте попадане на вода върху плодовете и прибиране на реколтата веднага щом плодовете узреят.

Често срещани болести за нарове

Болестите в нара са сравнително редки, но растенията могат да бъдат засегнати от листни петна, плодни петна, плодово гниене Alternaria и плодово гниене Aspergillus. Листните петна се появяват като тъмни петна по листата и ще доведат до преждевременно падане на заразените листа. Плодовото петно ​​е подобно по това, че причинява появата на тъмни петна по плодовете. И двете заболявания могат да бъдат лекувани с фунгицид, но бъдете сигурни, че избраният от вас продукт е оценен като безопасен за употреба върху годни за консумация растения.

Както Alternaria, така и Aspergillus плодно гниене са гъбички, които карат плодовете да загният и да станат негодни за консумация. Те се разпространяват чрез пукнатини в плодовете и от вредители, така че третирайте вредителите веднага щом ги забележите, като работите минимизирайте пукнатините на плодовете си и премахването на напуканите плодове, когато откриете, че може да намали разпространението им заболявания.