Как да отглеждаме слънчоглед

Слънчогледи (Хелиантус) може да е едно от най-разпознаваемите цветя в света. Дори човекът с най-голям проблем с градинарството има малко проблеми с разпознаването на големи растения, някои като високи 10 фута или повече, с цветя с размер на чиния, които съдържат ярко жълти листенца, заобикалящи тъмно център. Докато жълтото е най-често срещаният цвят, някои сортове имат кестеняви, кафяви или оранжеви цветя.

Повечето слънчогледи са едногодишни, въпреки че има многогодишни сортове слънчоглед. Растението е с произход от Северна Америка, но сега се отглежда по целия свят. Преди пристигането на европейците местното население е използвало растението като източник на храна - семената му се консумират и до днес - както и за медицински цели и за производство на оцветители.

Слънчогледите растат бързо, достигайки зрялост за няколко кратки месеца. Растението осигурява цъфтеж от лятото до началото на есента. Това растение с ниска поддръжка изисква редовно поливане, за да се установи, но може да толерира кратки периоди на суша.

Най-добри приложения за слънчогледи

Поради височината си, традиционните слънчогледи са най-добре засадени в задната част на границите и по линия на собствеността. Единичните растения могат да бъдат поразителни, но те са най-добри, когато се засаждат в групи. Слънчогледовите разсад са хелиотропни, което означава, че те следват пътя на слънцето, но след като се установят, те се установяват в поза с източно изложение. Имайте това предвид, когато планирате градина, защото не искате да гледате гърба на зрелите растения.

Най-популярните слънчогледи са високите сортове, като напр "Мамут" и "Paul Bunyon", но джудже сортове, като например 'Плюшено мече,' са налични. Те достигат 2 до 3 фута височина. Те се справят добре, когато са засадени в саксии, и са чудесно допълнение към изрязването на градини.

Слънчогледовите семена привличат птици, пчели, катерици и други диви животни. Ако планирате да съберете семената за себе си, ще трябва да ги биете птиците или да защитите растенията с мрежа.

Макар и не толкова популярни, има и многогодишни слънчогледи. Те са склонни да имат по-малки семенни глави и семена. Те не растат толкова високи, колкото повечето едногодишни сортове. Докато едногодишните растат в годината, в която са засадени, трайните насаждения няма да дадат цветя през първата година. Много трайни насаждения обикновено приличат на маргаритки повече от традиционния слънчоглед. Всъщност слънчогледите са част от семейство Asteraceae - семейство маргаритки.

Как да отглеждаме слънчоглед

• Често срещано име: Слънчоглед
• Ботаническо име:Helianthus annus
• Кога да засаждате: След последната слана и когато температурата на почвата е от 45 до 50 градуса по Фаренхайт
  
• USDA зони: 2-11 за едногодишни сортове; 3-9 за трайни насаждения
  
• Излагане на слънце: Пълно слънце, поне шест до осем часа на ден
• Тип на почвата: Добре дренирана почва
• Когато е в проблем: Цветята увисват или венчелистчетата се обезцветяват, обикновено поради неправилно засаждане или поливане. Понякога това се причинява от вредители, които могат да бъдат третирани с инсектициден сапун и като се запази мястото около стъблата на растенията без остатъци. Растенията, които увисват, не винаги са в беда, тъй като високите сортове често изискват залагане за опора.
• Когато процъфтява: Ярка зеленина и цветя; здрави, здрави стъбла

Стартиране на слънчогледи от семена

Слънчогледите се справят най-добре, когато семената се засаждат директно в почвата. Поставете семена в изкоп с дълбочина около 1 1/2 до 2 инча. За по-малки сортове, космически семена на разстояние от 2 до 4 инча. По-големите растения трябва да бъдат на разстояние 6 до 8 инча един от друг. Покрийте семената и ги напойте.

Семената ще покълнат за около седем до 10 дни, а растенията ще цъфтят след два до три месеца. Ако разсадът расте близо един до друг, разредете ги, за да дадете възможност на отделните растения да растат. Следвайте изискванията за разстояние на опаковката със семена; някои сортове изискват 24 инча между растенията, за да достигнат пълната си височина и производството на семена. За непрекъснато цъфтеж, засаждайте допълнителни редове на разстояние около 2 фута на всеки две седмици в продължение на месец до шест седмици. Това ще осигури цъфтеж през лятото и през есента.

За да започнете семената на закрито, изчакайте да засадите до около една седмица преди последната дата на замръзване. Слънчогледите растат бързо и не искате растенията да са твърде големи за разсаждане. Поставете две семена във всеки торфен съд или тава за предястия. След като покълнат, отстранете по-слабото растение.

Втвърдете разсад преди засаждане в градината. Втвърдяването включва постепенно въвеждане на растенията във външните елементи, преди да ги засадите. Слънчогледите изискват втвърдяване, за да се избегне трансплантационният шок. Засадете след като опасността от измръзване свърши и разсадът е с височина от 3 до 4 инча. Засадете, като ги поставите в дупка, която е толкова дълбока, колкото тавата за стартер.

В коя зона слънчогледите растат най-добре?

Едногодишните слънчогледи могат да растат навсякъде от Аляска до Северно Мексико. Докато почвата се отцеди добре - те не обичат наводнената земя - и те излязат на слънце, растението трябва да се справи добре. Трайните насаждения имат по-ограничена площ на отглеждане, но има сортове, които могат да издържат на зона 3.

Поради своите размери силните ветрове могат да навредят на слънчогледа. Можете да ги защитите, като ги засадите близо до огради или стени на сграда, стига растението да получава пълно слънце поне шест часа на ден. По-високите сортове често изискват залагане, за да не паднат. Завържете стъблата за бамбукови колове с помощта на ленти плат.

Кога трябва да засадите слънчоглед?

Изчакайте, докато премине цялата опасност от измръзване, преди да засеете семена директно в почвата или за разсаждане на стартерни разсад. Семената се нуждаят от почва, която е около 50 градуса по Фаренхайт. За по-голямата част от страната това е в периода от април до май. Някои по-топли региони могат да засадят още в деня на Свети Патрик.

Препоръки за почвата, слънчевата светлина и водата за слънчогледите

Слънчогледите имат дълги корени, които навлизат дълбоко в земята. За да ги настаните, обработете почвата в засаждащото легло на дълбочина около 2 фута. Повечето сортове могат да растат във всякакъв вид почва. Те могат дори да понасят леко кисела и слабо алкална почва с рН от 6 до 7,5. РН е измерване на почвения баланс - колко киселинно или алкално е то по скала от 1 до 14. Измерване на 7 показва неутрална или балансирана почва.

Самата почва трябва да е богата на хранителни вещества. Когато подготвяте леглото, работете в органични вещества като компост. Растенията обикновено не се нуждаят от допълнително торене, но ако почвата ви липсва, приложете общо предназначение бавно освобождаващ се гранулиран тор при засаждане.

Слънчогледите се нуждаят от пълна доза слънце всеки ден, за да процъфтяват. Височината им предлага предимство, тъй като те могат да засенчват други растения, които процъфтяват в малко сянка. Бъдете внимателни при засаждането около слънчогледа. Има доказателства, че слънчогледовите семена или обвивките на семената отделят химично вещество, което може да ограничи растежа на други растения. Това помага за потискане на плевелите, но токсинът може да повлияе и на други растения.

Когато засадите за първи път и когато кълновете започнат да се показват, поливайте около зоната на корените на около 3 инча от растението. Веднъж установено, поливайте веднъж седмично при нормални условия. Поливайте дълбоко, за да насърчите силните корени. Регулирайте графика на поливане през много сухи или много влажни периоди.

Как да берем слънчоглед

Някои сортове произвеждат малки тъмни семена, използвани за готвене на масло и храна за птици. По-големите сортове произвеждат семена с раирани обвивки, които правят питателни закуски за хората. Птиците също харесват тези по-големи семена. Време е за прибиране на реколтата, когато задната част на цветната глава става кафява, листата избледняват до жълто и семената изглеждат пълни и разхлабени.

Отстранете слънчогледовите глави и няколко сантиметра стъбло от растенията. Закачете ги на сухо, добре проветриво място, което е устойчиво на гризачи. Когато семената изсъхнат, извадете ги от цветето, като три три цвята заедно, или можете да прокарате пръсти или вилица през семената, за да ги изместите. Уверете се, че сте направили това върху контейнер, който улавя семената при падането им.

Разстелете ги, за да продължите да сушите, и след това ги поставете в затворени стъклени буркани за по-късна употреба. Можете да олющите и изпечете семената за закуски или да използвате семената в хранилки за птици. Можете също така да спестите малко семена за засаждане през следващата пролет.

Често срещани вредители и други проблеми за слънчогледа

Що се отнася до слънчогледа, профилактиката може да бъде най-добрата защита срещу малкото вредители, които могат да навредят на слънчогледа. Добрата градинска хигиена, като почистване и премахване на плевели и други отломки от околните растения, може да помогне за предотвратяване на нашествия.

Някои вредители могат да навредят на растенията, включително слънчогледовия молец. Когато яйцата на молците се излюпят, ларвите се преместват в цветната глава, за да се хранят, убивайки цветето. В повечето случаи ръчното обиране на ларвите и пускането им в буркан със сапунена вода премахва проблема, особено ако имате работа с малък брой растения.

Ако има голямо заразяване с множество растения, нанесете съдържащ продукт Bacillus thuringiensis (Bt). Ларвите ще умрат, когато консумират Bt. Следвайте инструкциите на производителя за приложение, защото дъждът може да отслаби ефективността на продукта.

Cutworms ядат листата на растението, което кара растенията да увяхват. Ръчното премахване на червеите е най-добрият вариант. Можете също да предотвратите бъдещи щети, като разпространите диатомитна пръст около основата на растенията. Диатомичната земя дразни червеите, докато се опитват да пълзят през нея. Освен това изсушава корема на някои насекоми.

Слънчогледовите бръмбари се хранят с листата на растението. Можете да ги премахнете на ръка или да ги третирате с търговски инсектицид. Домашно лекарство е смесването на 2 супени лъжици препарат за миене на съдове с 2 супени лъжици сода за хляб в 1 галон вода. Изсипете го в бутилка за пръскане, за да третирате листата на растението. Не забравяйте да напръскате и двете страни на листата. Това решение работи и върху мравки и листни въшки.

Чести заболявания на слънчогледа

Въпреки че са доста здрави растения, има няколко гъбични заболявания, които могат да засегнат слънчогледа, като пероносна мана и брашнеста мана. Те са подобни по това, че започват като петна по листата или стъблата и след това растат в подпухнали маси. Мухълът засяга двете страни на листата, докато брашнестата мана обикновено е ограничена в горната част на листа.

Повечето зрели слънчогледи няма да бъдат засегнати от мухъл или брашнеста мана, но нито едното, нито другото е много привлекателно. Ако го хванете достатъчно рано, можете да приложите фунгицид, който ще предпази незасегнатите листа и растения. Засегнатите листа трябва да бъдат премахнати и унищожени. Не компостирайте болен материал.

Някои гъбички могат да се разпространяват от други растения и чрез градински инструменти. Премахнете плевелите и други отломки, включително през есента, когато подготвяте градината за зимата. Дезинфекцирайте инструментите, като ги почиствате с разтвор от една част белина с четири части вода.

Вертициловото увяхване е друго гъбично заболяване, което засяга над 300 растения, храсти и дървета. Това заболяване започва в почвата и нахлува в растението през кореновата система, като в крайна сметка го убива. За съжаление няма лечение, след като растението е заразено. Единственият начин е да се премахне растението изцяло.

Има много растения, които са имунизирани срещу вертицилиум увяхване, така че използвайте едно от тези за презасаждане в района. Някои градинари се опитват да убият гъбичките чрез соларизация. Разхлабете горните 6 до 12 инча пръст и го покрийте с пластмасова брезент. Докато слънцето загрява почвата, брезентът задържа топлината на място. Соларизацията отнема около три до четири седмици, за да работи.