Как да поддържаме бебешки моркови пресни в хладилника
Бакшиш
Подредете по-изчистеното чекмедже с хартиени кърпи. Кърпите поглъщат влагата, изхвърлена от зеленчуците, което помага на съхраняваните моркови и други зеленчуци да останат хрупкави и непокътнати по-дълго. Изхвърлете старите кърпи и ги заменете с нови, когато се чувстват влажни.
Бебешките моркови се продават обелени и подрязани.
Бебешките моркови не са истински бебета, но вместо това идват от моркови с нормален размер. Морковите в пълен размер се обелват и обелват в традиционната форма на бебешки моркови по време на обработката, преди да се покажат на рафтовете на вашия бакалин. Тъй като те вече са подрязани, преди да ги донесете у дома, те изискват много малко подготовка преди съхранение. Съхраняването на бебешките моркови толкова, колкото бихте получили в пълен размер, гарантира най-дълъг срок на годност със запазване на вкус и текстура.
Етап 1
Оставете бебешките моркови запечатани в оригиналната си торбичка, докато не сте готови да ги използвате. Съхранявайте торбичката в зеленчуково по-хрупкаво чекмедже на хладилника.
Стъпка 2
Прехвърлете бебешките моркови в перфорирана пластмасова торбичка, след като отворите оригиналната опаковка. Алтернативно, поставете морковите в обикновена найлонова торбичка, но затворете горната част свободно, така че въздухът да циркулира в торбата и излишната влага може да излезе.
Стъпка 3
Съхранявайте пакетираните бебешки моркови в по-изчистеното чекмедже до две седмици. Отстранете всички моркови, които започват да се свиват през периода на съхранение, защото един развален морков може да ускори намаляването на останалите моркови.