Как да запазите цветята свежи чрез замразяване
Измийте кофите и вазите с гъба или четка, топла вода, сапун за чинии и пръскане на белина. Изплакнете добре кофите и вазите. Напълнете ги с хладка, прясна вода.
Нарежете 1/2 до 1 инч от дъното на цветовете с нож на цветя, непосредствено преди да ги поставите в пълните с вода съдове.
Поставете контейнерите с цветя в хладилен охладител, поставен на температура от 34 до 36 градуса по Фаренхайт.
Плътно затворете вратата към хладилния охладител, след като цветята са вътре и сте навън.
Съхранявайте нарязани цветя в охладителя, когато не се използват.
Хладилни охладители, създадени специално за съхранение на цветя, се наричат също флорални охладители. Те ви позволяват да регулирате нивото на влажност в охладителя, както и температурата.
Въпреки че хладилният охладител трябва да бъде настроен на около 34 градуса по Фаренхайт, което е близо до замръзване, не искате буквално да замръзвате цветята. Не настройвайте температурата по-ниска. Ако цветята замръзнат до степен, в която станат твърди на пипане, те вероятно ще изглеждат повредени и увяхнали, след като се размразят.
Само отрязаните цветя трябва да се съхраняват в хладилна охладител, а не цъфтящи растения.
Съхранявайте цветята в чисти съдове и прясна вода, за да удължите живота им и да увеличите максимално свежестта си.
Възможно е безопасно съхраняване на цветя в домашния хладилник. Дръжте ги в хладилната част на уреда, а не във фризера. Цветята ще бъдат повредени, ако всъщност са замразени. Също така, пазете цветята далеч от пресни плодове, които отделят вещество, което ускорява увяхването им.
За да запазите цветята свежи по време на дълго шофиране, транспортирайте ги в хладилен камион или микробус.
Някои цветя, като например тропически сортове от топъл климат като хавайски джинджифили и халеконии, не е необходимо да се съхраняват в хладилник.
Роуз Браун започва да пише професионално през 2003 година. Нейните статии се появяват в такива публикации, базирани в Монтана, като „Трибутарят“ и „Съдът на боземан“. Тя спечели бакалавърска степен по литература от Калифорнийския университет в Сан Диего и магистърска степен по английски език от щата Монтана Университет. Браун е професионален цветар от 1997 г.