Как да знаем кога да вземете репички
Неща, от които ще се нуждаете
Водоустойчив маркер
Пластмасов маркер за ред или тефтер
Градински парчета
Найлонови торбички
Кръглата, червена репичка Cherry Belle е най-позната на градинарите.
Кредит за изображение: Изображения от крайбрежието / iStock / Getty
Репичките са едни от първите зеленчуци, готови за реколта през пролетта. Повечето сортове имат срок на зреене приблизително 25 дни от засаждането и можете да сеете семената на всеки 10 до 14 дни, докато времето стане горещо. Репичките също се засаждат в средата на лятото за есенна култура. Зимните репички за съхранение стават по-големи и не узряват до 50 до 70 дни след засаждането. Ядливите шушулки от реколтата се отглеждат за техните семенни подкопи, които отлежават след 50 дни. Условията за отглеждане влияят на крайната дата на зрялост, така че считайте датите за прибиране на реколтата, отпечатани върху пакетите със семена, за приблизителни оценки.
Малки репички
Етап 1
Когато засадите семената, запишете очакваната дата на падеж.
Кредит за изображение: Предпазител / предпазител / Гети изображения
Запишете очакваната дата на зрялост за всеки сорт репички в деня, в който засадите семената. Използвайте водоустойчив маркер, за да напишете датата върху пластмасов етикет за ред или да я запишете в тетрадка.
Стъпка 2
Издърпайте един от земята, за да проверите.
Кредит за изображение: Александър Ратс / iStock / Гети Имидж
Проверете репичките пет до седем дни преди датата на падежа, като издърпате една от земята. Приберете пробата репичка, като хванете дъното на зеленината близо до почвата и здраво издърпате нагоре. Ако репичката е с размери 1/2 до 1 инч, реколтата е готова за прибиране.
Стъпка 3
Извадете листата.
Кредит за изображение: Shana84 / iStock / Гети изображения
Извадете листата с градински парченца, измийте репичките и ги поставете в найлонови торбички. Те ще се държат за две до четири седмици в хладилника.
Зимни репички
Етап 1
Реколта зимна репичка.
Кредит за изображение: Ръчно изработени картини / iStock / Гети изображения
Реколта зимна репичка по всяко време след очакваната дата на прибиране на реколтата. Може да ги оставите в земята до две седмици преди първата дата на замръзване през есента.
Стъпка 2
Хванете листата и издърпайте нагоре.
Кредит за изображение: AlexRaths / iStock / Гети изображения
Изберете зимна репичка, като хванете зеленината близо до почвата и издърпате нагоре.
Стъпка 3
Съхранявайте репичките.
Кредит за изображение: totalpics / iStock / Getty Images
Съхранявайте репичките там, където ще останат хладни и влажни, до два месеца.
Годни за консумация репички
Етап 1
Под репичките приличат на зелен фасул.
Кредит за изображение: Йохана Веласкес / iStock / Гети Имиджис
Проверявайте растенията на всеки два до три дни след появата на цветчетата. Шушулките наподобяват зелен фасул, като най-напред зреят долните шушулки.
Стъпка 2
Репичките могат да се използват в салати.
Кредит за изображение: sofyx / iStock / Getty Images
Събирайте шушулките, когато са с дебелината на молив за пиков вкус. Изберете репичка от плъх с опашка, като хванете малкото стъбло в единия край на шушулката и го огънете отстрани, докато го щракне там, където стъблото се прикрепя към клона.
Стъпка 3
Репички в супа.
Кредит за изображение: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Използвайте годни за консумация репички скоро след като ги вземете или ги съхранявайте в найлонов плик в хладилника до една седмица.
Бакшиш
Забавете реколтата на зимните репички, като ги мултирате с 4 до 6 инча слама или сено. Можете да ги изберете според нуждите през зимата.
Внимание
Репичките, оставени твърде дълго в земята, стават жилави и развиват горещ аромат.