Как да режем растения лют пипер
Не забравяйте да носите ръкавици, когато отстранявате чушки, защото капсаицинът в лютите чушки може да изгори ръцете ви.
Никога не отрязвайте главното стъбло на растението пипер, тъй като това ще попречи на растежа и продукцията на растението.
Никога не дърпайте пипер от клон, защото това може да изтласка деликатното главно стъбло.
Подрязвайте лютите си чушки в началото на сезона (средата на лятото), след като растението е високо с крак и започне да дава плодове. Направете това, като внимателно държите клона и го подстригвате с градински ножици. Целта е да следвате зигзагообразен модел до главното стъбло и да отрежете всеки по-малък, трети клон навън, така че да можете да премахнете една трета от страничните издънки. Това дава възможност на основния клон да се укрепи и осигурява повече хранителни вещества на по-големите странични клони, така че да произвеждат по-големи чушки.
Облечете ръкавици и внимателно отрежете зрелите чушки от растението, за да гарантирате, че на негово място ще расте повече. Зрелите чушки са цветът, какъвто трябва да бъдат, според вида им, а също така можете да посочите пакетите семена „дни до узряване“ като ръководство за това кога да вземете. Освен това лютите чушки, като джалапенос и хабанерос, развиват стресови ивици по телата им, известни като "коркиране", което е отличен знак, че плодът е готов да бере.
Подрязвайте късно през сезона (преди първата слана) и отстранете всички по-малки чушки и клонки. Това позволява на останалата енергия в растението да се хранят всякакви по-големи чушки, за да могат те да се развият до зрялост.