Как да премахнете изгорялата кора от тенджери и тигани
Неща, от които ще се нуждаете
Сапун за миене на съдове
бял оцет
Абразивна почистваща подложка
Сода за хляб
Бакшиш
За съдове за готвене от алуминий и неръждаема стомана може да се използва лак за сребро, ако содата за хляб се провали. Той съдържа по-суров абразив, който може да захрани остатъка от изгорената кора. Нанесете сребърния лак и го оставете да изсъхне напълно. След това го избършете и коричката с почистващата подложка.
Внимание
Не използвайте метални съдове или подложки за почистване от стоманена вата, за да почистите съдовете и тиганите. Те ще се омъжат за финала.
Почистете тенджерите и тиганите с изгорени кори веднага, за да избегнете трайни повреди.
Бедствието при готвене често води до повече от просто разрушена храна, те също могат да навредят на вашите тенджери и тигани. Горещата храна, олиото и захарта са трудни за почистване и ако кора не се отстрани бързо, може да се превърне в постоянна характеристика на тигана. Вместо само да хвърляте тенджерите и тиганите в съдомиялната машина и да се надявате на най-доброто, предприемете определени стъпки, за да гарантирате, че алуминиевите, неръждаемите и керамичните предмети за готвене не се рушат. Може да се наложи да изхвърлите тенджери с незалепващо покритие, ако покритието е компрометирано от изгорената кора.
Етап 1
Напълнете мивката си с топла вода и парченце сапун за миене на съдове. Поставете тенджерите и тиганите в сапунената вода и ги оставете да киснат най-малко 1 час. Понякога доброто накисване е всичко, което е необходимо за разхлабване на хранителни частици и отстраняване на изгорялата кора от тенджери и тигани.
Стъпка 2
Долейте вода и пръска бял оцет до кипене в съдовете и тиганите, ако е необходимо, за да разхлабите допълнително изгорените корички. Извадете тенджерите и тиганите от котлона и оставете да изстинат преди изплакване.
Стъпка 3
Настържете съдовете и тиганите с почистваща подложка. Ако вашите съдове за готвене са керамични, не търкайте прекалено силно. За тенджери и тигани от алуминий и неръждаема стомана, търкайте възможно най-силно.
Стъпка 4
Смесете достатъчно сода за хляб с вода, за да създадете паста вътре в тенджерите и тиганите. Използвайте абразивната си почистваща подложка, за да вкарате тази смес в изгорената кора. Содата за хляб е мек абразив, който разрушава коричката. Ако изплакнете съдовете и тиганите по време на тази стъпка, направете нова паста, докато цялата кора се отстрани.