Как да премахнете драскотини и петна от готварска плоча от неръждаема стомана

Добавете малко хром, никел и молибден към обичайната смес от желязо и въглерод по време на процеса на топене и вие превръщате нормалната стомана в неръждаема стомана. Хромът в сместа образува защитен слой от хромов оксид на повърхността и поради това, че хромът е супер твърд, този слой от по същество хром ръжда защитава материала от драскотини и петна.

Точно както малко неща в света са перфектни, неръждаемата стомана не е перфектно петна. Сред домакинските химикали, които могат да причинят петна, са силните киселини, като оцет и лимонов сок, белина, твърда вода и дори солена вода. Възможно е също да надраскате слоя от хромов оксид и ако го направите, металът отдолу може да ръждясва.

Всичко това означава, че вашата готварска плоча от неръждаема стомана се нуждае от грижи. Отнасяйте се добре и той ще запази блясъка си за неопределено време, но се отнасяйте лошо и ще изглежда като добре, готварска плоча от неръждаема стомана, която е обработена зле. Лошо третиран уред, като готварска плоча от неръждаем газ, често може да бъде възстановен, но не винаги. Зависи от тежестта на петна и драскотини и химикалите, които са причинили петна.

Никога не трябва да използвате какъвто и да е абразивен материал, като например стоманена вата или почистващ прах, за почистване на неръждаема стомана, защото те могат да надраскат повърхността. Драскотини върху готварска плоча от неръждаема стомана също могат да бъдат резултат от нормални кухненски дейности, като например придвижване на саксии или рязане на зеленчуци.

Ако драскотините не са твърде дълбоки, можете да ги разтриете с мека кърпа и неабразивен почистващ препарат, като например Bar Keepers Friend. Нанесете малко количество от съединението върху парцал и издухайте драскотината, като винаги търкате по посока на полиращите линии, за да избегнете влошаване на ситуацията при кръстосани драскотини. Изплакнете с бистра вода, когато сте готови.

За по-дълбоки драскотини вероятно ще трябва да закупите комплект за отстраняване на драскотини от неръждаема стомана, който разполага с всичко необходимо, за да ги извадите. Комплектът съдържа набор от подходящи абразивни подложки, полираща смес и инструкции как да ги използвате. Обикновено започвате да търкате с груба подложка и постепенно преминавате към по-фини такива, докато драскотината не изчезне.

Най-ефективната рецепта за отстраняване на петна от неръждаема стомана е паста, направена от сода за хляб и сапун. Няколко други неща, които можете да намерите около къщата, също работят, включително минерално масло, сода за клуб и дори брашно, но комбинацията от сапун / сапун за ястие вероятно е най-добрата.

Изтривайте петна с мека кърпа по същия начин, по който изтривате драскотини, което е като отидете с лак за зърно, а не срещу него. Не прилагайте прекомерен натиск и не движете кърпата с кръгови движения или може да оставите ивици по повърхността, които трудно се отстраняват. Когато петната изчезнат, изплакнете всичко с бистра вода и изсушете с хартиена кърпа или мек парцал.

Неръждаемата стомана е уязвима към петна от хлор и хлориди, които причиняват постоянен вид петна, наречени костилни. Никога не излагайте неръждаемата стомана на избелване или какъвто и да е вид почистващ препарат, който съдържа белина. Трапезната сол е хлорид (натриев хлорид), който също може да повреди неръждаемата стомана, макар и не толкова бързо, колкото белина. Никога не оставяйте солена вода да стои на готварска плоча от неръждаем газ.

За да запазите вашата готварска плоча без потенциални оцветяващи съединения, я разтривайте всяка седмица с влажна кърпа и неабразивни почистващи препарати. Един производител препоръчва пръскането върху малко количество сода за клуб и да го избършете с лак за зърно, за да поддържа повърхността блестяща и без химикали.