Как да подправяме дървени лъжици с кокосово масло

Всеки има тази любима посуда, която се превръща в помощ за готвене на вашите ястия с подпис. Дървените лъжици правят добър вариант поради тяхната издръжливост в сравнение с пластмасовите. По принцип са безопасни за използване с всички видове съдове за готвене, тъй като не се надраскват, както могат металните съдове. Подправянето на дървени лъжици е част от рутинната грижа, за да им помогнете да издържат по-дълго.

Подправянето на дървени кухненски съдове просто означава да добавите защитен слой. Това е част от новите грижи и поддръжка на дървени лъжици за по-стари лъжици. Основната цел на подправката е да се защити дървесината, така че да издържи по-дълго.

Докато дървесината е силен материал, тя може да абсорбира течности по време на готвене, което може да повреди лъжицата. Дърво може напукване, изкривяване, разширяване или свиване

Използването на масло е добър вариант, тъй като е безопасно за храни и прониква в дървесните влакна за да не се абсорбират други течности. Кокосовото масло не е гранясало, както могат някои масла и не съдържа ядки, така че не е нужно да се притеснявате от алергии. В допълнение към зехтина можете да използвате ленено масло, хранително минерално масло и орехово масло за дървени лъжици.

Бързото шлифоване гарантира, че вашата дървена лъжица е гладка и готова за усвояване на маслото. Разтрийте парче средно- до фино зърнест шкурка върху всички повърхности на лъжицата, за да получите гладък завършек. Почувствайте лъжицата с ръка, за да забележите груби петна и да ги пясъкте надолу.

Измийте лъжицата, след като я шлайфате, за да отстраните остатъците от остатъци от храна или прах от шкурка. употреба сапунена вода за почистване на лъжицата. Можете също така да разреждате оцет в топла вода в съотношение 1 част оцет и 5 части вода, за да хигиенизирате лъжицата.

Оставете лъжицата да изсъхне напълно, преди да я намажете с масло. Това може да отнеме два или три дни за да се гарантира, че дървесината е напълно суха.

Загрейте няколко супени лъжици кокосово масло. Разтопете го внимателно в тиган на слаб огън. Можете да добавите няколко чаени лъжички сол или захар към маслото, в зависимост от това дали ще го използвате за чубрица или сладки елементи. Ако не сте сигурни, пропуснете солта и захарта.

Дайте шанс на кокосовото масло да се охлади леко, преди да го използвате, за да предотвратите изгаряния. Просто не чакайте твърде дълго или ще се втвърди отново. Поставете лъжиците върху лист за печене. Разтрийте разтопеното кокосово масло върху лъжицата с помощта на a хартиени кърпи за ръце. Покрийте всички повърхности на дървената лъжица. Оставете маслото да се накисне за една нощ, за да проникне добре в дървесината. Избършете излишното масло.

Можете също да изсипете лъжиците върху листа за печене във фурна загрята до 350 градуса по Фаренхайт в продължение на две минути. Уверете се, че лъжицата е хладна, преди да я използвате.

След като подправите лъжиците си, можете изплакнете ги с топла вода за лесно почистване. Ако измиете лъжицата със сапун, тя може да премахне маслото. Никога не оставяйте вашите дървени прибори да седят във вода, дори и да са третирани, тъй като водата може да повреди дървесината. Избягвайте да използвате дървената лъжица със сурово месо или яйца, тъй като това може да го замърси.

Ще трябва редовно да подправяте лъжицата си. Колко често зависи до голяма степен от това колко използвате вашите дървени лъжици. За редовна употреба, веднъж месечно може да е необходимо. Ако го използвате по-често, може да се наложи да сезонирате седмично.