Как да стерилизираме коркови тапи
Неща, от които ще се нуждаете
корк
Кюфте или паровар
вода
клещи
Покрит контейнер или буркан
Внимание
Преди да използвате билки или чесън за овкусяване на зехтин, консултирайте се с окръжен разширителен агент, за да сте сигурни, че добавката към маслото няма да развали маслото.
Тапите издържат дълго време и са за многократна употреба.
Тапите се използват за капаче на вино и други видове бутилки. Преди да се използват коркови тапи за запечатване на бутилки, те се почистват и стерилизират, за да се предотврати всякакво замърсяване. Сравнително лесно е да стерилизирате коркови тапи за повторна употреба, като ги запарите или варите за продължителен период от време. След като тапите изстинат и изсъхнат, те могат безопасно да се използват за съхраняване на домашно вино, ръчно направен оцет или ароматизиран зехтин.
Етап 1
Добавете достатъчно количество вода в тенджерата, за да не кипне суха през периода на стерилизация. Добавете тапите в тигана. Ако използвате котлон за пара или пара, напълнете тигана с вода до дъното на кошницата.
Стъпка 2
Добавете тапите, покрийте тигана и кипнете или задушете за 90 минути. Докато тапите варят, стерилизирайте щипките, буркана и капака или съда, като потапяте във вряща вода, докато тапите се нагряват. След като инструментите са в кипяща вода в продължение на пет минути, изцедете и ги поставете върху чиста кърпа за съдове. Проверете тапите, за да се уверите, че имат достатъчно вода.
Стъпка 3
Изцедете водата от тапите, след като 90-те минути станат горе. След като тапите са изстинали и изсъхнали, използвайте щипките, за да поставите тапите в контейнера или буркана и да покриете и използвайте, ако е необходимо.