Кухненски острови: Ръководство за собственика на жилище

кухненски остров с плот от бял камък; кухненски шкафове от тъмно дърво; отворена концепция за трапезария

Кухненските острови добавят толкова необходимо пространство към малки и големи кухни.

Кредит за изображение: Стивън Пол

Нов кухненски остров Да не говорим, може да действа като дизайн на вашата нова или реконструирана кухня. предлага отличен начин да добавите полезно пространство към стаята, независимо дали тази полезност означава допълнително място за плота, бар за закуска или повече стая за миене и приготвяне на храна. Да не говорим, кухненският остров може да действа като фокусна точка на дизайна на вашата нова или реконструирана кухня.

Докато предназначението, размерът и външният вид на кухненския остров варират значително от дома до дома, основният фактор за да помислите, преди да добавите остров, е да се уверите, че кухнята има достатъчно място за удобно настаняване структура. В противен случай този кухненски остров може да бъде проблематичен, прекъсвайки естествения поток на пространството и затруднявайки маневрирането в кухнята за ежедневни задачи.

Идеи за кухненския остров и съображения за оразмеряване

Може да мечтаете за кухненски остров в комплект с плот за готвене, мивка, миялна машина и достатъчно място за плот за четири или пет бар стола, но в малка кухня такъв остров не е реалистичен вариант. В идеалния случай островът трябва да предлага разстояние от 36 до 48 инча от всяка страна между острова и стените, шкафовете или уредите. Уверете се, че и вратите на уреда могат да се отворят докрай.

За остров с кът за сядане разширете необходимия просвет до 60 инча отстрани с бар столовете; това предлага достатъчно място за разходка зад хората, седнали на острова. Също така, уверете се, че зоната за сядане предлага най-малко 24 инча широчина на плота на седалка, така че седналите гости да имат достатъчно място за плота, за да се хранят комфортно.

Вграденият кухненски остров обикновено е най-малко 2 фута широк и 4 фута дълъг, което изисква кухня с широчина най-малко 13 фута, според Кухни Laurysen. Ако вашата кухня има необичайно оформление или ако се чудите дали стандартният вграден остров ще работи добре размерът на стаята, нанесете на пода лента за рисуване, за да очертаете правоъгълника с размер на кухненски остров в идеалния му вариант местоположение.

Разходете се около него и помислете за типичния работен процес, като ходене от хладилника до мивката до острова и печката. Ако островът е на пътя, независимо къде ходите, вградената може да не работи добре във вашата кухня или може да се наложи да преосмислите размера или формата на острова.

За голяма кухня, покриваща 200 квадратни метра, по-големият остров е опция и дори не е необходимо да се придържате към правоъгълно оформление. Г-образният остров работи добре в някои кухни, предлагайки място за мивка, места за сядане, допълнително място за плот или дори плот за готвене или миялна машина. Планирайте поне 7 фута дължина на острова за миялна машина, готварска плоча или мивка или поне 9 фута, ако планирате да инсталирате мивка и плот за готвене на същия участък на острова.

За дом с деца голямо работно пространство може да е по-практично от инсталирането на мивки и плот за готвене на острова, така че децата да имат място да работят по занаяти или да помагат за направата на бисквитки. В крайна сметка идеалното оформление на острова зависи от най-практичните и най-често използваните от вас цели за вашата кухня.

изглед към кухненския остров с тъмен плот, зелени кухненски шкафове, уреди от неръждаема стомана и розови стени и фонове

Полуостровите могат да бъдат спестяваща място алтернатива на кухненските острови.

Кредит за изображение: Стивън Пол

Основна структура на кухненския остров

Най-просто, кухненският остров има два ключови компонента: основна конструкция и плот. За да спестите пари и да създадете солидна островна структура, долната част на острова може да бъде направена от кухненски шкафове, които са дълбоки 24 инча отпред назад без плот. Това задава ширината на острова на минимум 24 инча. Дължината обикновено е поне двойно по-голяма от тази за вграден кухненски остров, особено ако се използват кухненски шкафове като основа. Друга добра причина да започнете с основни шкафове е, че наличните кухненски плотове, които се вписват, са относително лесни за намиране.

За кухня без достатъчно място за голям остров, търкалящата се количка върши работа. В повечето случаи тези кухненски колички предлагат солидна работна повърхност, като плот на месарски блок, както и рафтове или отделение в стил шкаф под плота.

Потърсете количка със закопчаващи се колела, за да не се движите, докато приготвяте храна. Когато не се използва като остров, количката осигурява допълнително място за съхранение в ъгъла на кухнята. Свободностояща островна конструкция, която много прилича на бюфет или конзолен шкаф с плот, е още една опция, която предлага много място за съхранение и работен плот.

По-сложните острови в значителни кухни предлагат още повече възможности за персонализиране, като мивка и кран, миялна машина или дори плот за готвене. Тези опции изискват водопроводи или електричество, така че проектът може да включва наемане на водопроводчик или електротехник като както и изпълнителя, изграждащ островната конструкция, ако не я изработвате сами с кухненски шкафове.

Съображения за височината на кухненския остров

Ако изграждате кухненски остров от нулата, имайте предвид няколко съображения за височината на брояча, за да осигурите максимална полезност на острова; малко прекалено нисък или твърде висок и може да е по-тромав, отколкото удобен.

Стандартният кухненски остров е висок 36 инча, включително плота, който е същият като кухненските плотове. За остров с места за сядане страната на седалките трябва да има хранителна повърхност, която е висока 42 инча средно, въпреки че това варира леко за островите, продавани като комплект с бар столове. Някои острови имат както къса, така и по-висока страна, съответно за работа и хранене.

По-малките, непостоянни острови могат да се различават малко по височина, така че помислете за основната цел на острова, преди да го закупите. Например, някои островни комплекти в стил бар са високи почти 4 фута и са съчетани с табуретки, които се вписват удобно под плота. Тази опция може да е чудесна за възрастни или тийнейджъри, но може да е малко висока за малки деца.

бяла кухня с теракота и открит таван от дървена греда

Кредит за изображение: Пол Андерсън за Hunker

Съображения за кухненски остров „направи си сам“

Изграждането на кухненски остров самостоятелно е чудесен начин да спестите пари в сравнение с наемането на изпълнител, който да го изгради за вас. Маршрутът „направи си сам“ е идеален, ако вашият остров трябва само да осигури място за съхранение и място на работния плот без водопровод или добавени електрически контакти. Един от най-простите варианти е да закупите два еднакви кухненски шкафа и да ги прикрепите един към друг с помощта на винтове. Крайните панели на шкафа, прикрепени към стените на шкафа, правят островната основа да изглежда като една солидна, завършена конструкция. Добавете плот с надвес, който виси над ръба на острова с около 1 инч от всички страни.

Пренареждането на стари шкафове е чудесен начин да спестите пари на кухненски остров. Проверете спасен двор или място с нестопанска цел, като например магазин Habitat for Humanity ReStore. Такива места често имат качествени шкафове за малка част от цената на подобен нов шкаф в магазин за домашно обзавеждане. ReStore понякога предлага чисто нови плотове и шкафове за продажба, които са дарени от местни изпълнители и магазини като излишни артикули или драскотини, така че може да намерите нещо идеално за вашата кухня.

Ако проектирате шкафове от нулата, дори ако използвате изпълнител, помислете коя страна е "публична" или по-видима страна и коя е работната страна, най-близка до съществуващите кухненски уреди, мивка и плотове. Публичната страна може да включва шкафове за съхранение или стелажи с колекция от готварски книги или големи купи за сервиране например, докато работната страна е най-добре да се използва като място за съхранение на елементи, които може да ви бъдат полезни, докато работите в плот за готвене. Чекмеджетата за ножове и дъска за рязане също са полезни за работната страна на острова.

Ще ви трябва и достатъчно осветление над вашия остров и може да се наложи да наемете електротехник, който да инсталира висулка или задача за осветление над главата (но далеч от пътя), ако островната зона не е добре осветена от съществуващия таван светлини.