Най-добрите зеленчуци за отглеждане в Южен Тексас

Жителите на Тексас се възползват от климат, който позволява целогодишно градинарство. Южен Тексас, особено района близо до границата с Тексас и Мексико, като цяло дори не замръзва, а други части на Южен Тексас замръзват само през януари и февруари. При такива благоприятни условия за отглеждане не е чудно, че ръководството за градинарство в дома на зеленчуци в Тексас заявява, че поне едно на всеки три семейства има домашна градина.

Градинарите в Южен Тексас отдавна засаждат картофи с успех. В района, известен като крайбрежния завой на Южен Тексас, градинарите засаждат картофи близо до Деня на президента - около четири седмици преди последния мраз в района, според Victoria Advocate.com. Местните разсадници започват да продават картофени семена в края на януари и началото на февруари, въпреки че можете също да нарежете и изсушите картоф за използване като семе. Сортовете картофи с червени кожи обикновено растат добре в Южен Тексас. Засадете червените Pontiacs, Red LaSoda и Norlands за най-добрия шанс за значителна реколта.

Доматите са топла култура, която е подходяща за Южен Тексас, въпреки че вегетационният сезон е по-кратък. Според информация от уебсайта на домашния фестивал на югоизточния Тексас, всички сортове домати могат да растат в това регион, при условие, че са налице оптимални почвени условия и семената се засаждат в точното време, за да се получи достойно реколта. Сайтът също така заявява, че не е необходимо да отглеждате само хибридни домати, залагащи топлина. Обикновено трябва да засадите домати в началото на средата на март, след като шансът на замръзване премине. Доматните растения се нуждаят от плодородна почва, която осигурява добър дренаж. В части от Южен Тексас, които имат глинеста или пясъчна почва, градинарите използват повдигнати легла, които са малки легла на открито, които съдържат почва, специфична за отглеждане на домати, за да се осигурят идеални условия за отглеждане.

Южен Тексас е идеално място за събиране на патладжан. Зеленчукът предпочита температури между 70 и 86 градуса F и може да понася екстремни горещи температури, които са често срещани в Южен Тексас. Тя също се нуждае от песъчлива почва, която осигурява достатъчно дренаж. Патладжаните растат добре през пролетта, лятото и падат в горния южен регион и процъфтяват през зимата в крайния южен район на държавата, който не замръзва.