Етапите на отглеждане на краставица

Забавно е да наблюдавате как краставица (Cucumis sativus) расте през етапите си от мъничка лоза до пълноценно растение с ядливи плодове. Тъй като температурата на почвата достига 70 градуса по Фаренхайт, е време да се засадят краставици, един от най-популярните зеленчуци от семейството на растенията Cucurbitaceae. Производството на плодове, използвани за мариноване, нарязване или консумация на прясно от лозата, краставицата е обикновен зеленчук за отглеждане в домашна градина.

Семената на винените сортове краставици като „Бостън мариноване“ и „Лимонова краставица“ се засяват или от четири до пет семена на хълм от почвата или с разстояние от 2 до 3 фута в прав ред. Покълването на семената или покълването става доста бързо. Внимавайте двулистните разсад да излязат над почвата три до 10 дни след засяването на семената.

Първите два листа на разсад се наричат ​​котиледон и са кръгли с гладки ръбове. Следващите листа са истински листа с характерната краставица сърцевидна форма и остри ръбове.

Почвата трябва да остане влажна по всяко време, докато разсадът започне да расте. За да тествате за влажност, поставете пръста си в почвата. Тя не трябва да е суха извън ставата на първия пръст. Когато разсадът достигне 4 инча височина, премахнете някои от тях, така че останалите да са на разстояние 1 фут.

Бакшиш

Всяко храстово разнообразие от краставица изисква 2 до 3 квадратни фута пространство, а лозовият вид може да достигне до 6 фута височина. Могат да се използват системи за трели или домати поддържащи растения, които са от вида лоза.

Засадете семена от краставици на всеки две до три седмици до три месеца преди първата средна годишна дата на замръзване във вашия район, за да имате непрекъсната реколта от плодове от краставици с напредването на лятото.

Краставиците дават два вида ярки златисто-жълти цветя: мъжки и женски. Първо се появяват мъжките цветя, но не дават плодове и отпадат след завършване на опрашването. Женските цветя се появяват в рамките на една до две седмици.

Краставичните растения не се самоопрашват; те изискват пчелите или други опрашители да пренасят прашеца си от мъжки цветя до женски цветя. Инсектицидите, приложени в етапа на растеж на краставиците, могат да убият опрашителите, пречейки на процеса на опрашване.

След опрашване на женските цветя от краставици, те набъбват в основите си и започват да се развиват в плодове. Плодовете на краставицата обикновено могат да се берат от 50 до 70 дни след засяването на семената, в зависимост от сорта и метеорологичните условия.

Сортовете краставици, използвани за мариноване, са готови за прибиране на реколтата, когато плодовете достигнат 3 до 4 инча дължина. Реколтата продължава седем до 10 дни за всяко от тези растения. По-дългите плодове на сортовете, използвани за нарязване, са готови за прибиране на реколтата, когато са дълги от 7 до 8 инча, а времето за прибиране на реколтата им може да продължи цели четири до шест седмици.

В пиковия момент на прибиране на реколтата плодовете на краставиците трябва да се берат на всеки два дни. Растенията от краставици дават повече плодове, когато плодовете се берат редовно. Плодовете, оставени на лозите, стават горчиви и кожите им са жилави.

Зрело растение краставица дава около 5 килограма плодове, или около 10 плода, които са всеки 6 унции. Сортовете Heirloom обаче дават около 2 до 3 килограма плодове на растение.

Когато реколтата приключи, издърпайте лозите или храстите от краставици от почвата и ги поставете в кошчето или купчината за компост. Дългите лози могат да бъдат нарязани на дължини от 1 до 2 фута за по-бързо разлагане. Лозите или храстите, оставени на земята за разлагане, могат да привлекат вредители или болести в градината.