Жизненият цикъл на растение лук

Запознати градински растения като лисича и маргаритка растат като двугодишни, което означава, че са им необходими две години, за да завършат жизнения си цикъл. Няколко зеленчука също растат като двугодишни, но тъй като ги берете преди завършването на жизнения цикъл, може никога да не ги видите да отиват на семе. Сред двугодишните зеленчуци са репичките, цвеклото, зелето и лукът.

През първата година лукът започва като семе. Семената се засаждат и след това покълват след седмица-две. Докато лукът расте, той изпраща листа, които фотосинтезират, за да произвеждат енергия за растението. През пролетта, лятото и есента лукът поема тази енергия и я съхранява, за да развие крушката. Крушката е ядливата част на лука и седи под земята между корените и основата на листата.

Лукът, отглеждан за храна, обикновено се прибира, когато листата умрат обратно в късна есен. Ако обаче бъде оставен в земята, лукът остава жив през зимата, като използва енергията, съхранявана в крушката му. По време на студената зима лукът е в покой.

Когато температурите се затоплят през пролетта на втората година на лука, лукът излиза от покой. По-топлото време сигнализира на лука, че е време да цъфти, затова лукът изпраща стръкче цвете. След това цветето цъфти през късна пролет и лято и се опрашва. До края на есента на втората година семената се развиват, за да отгледат бъдещия лук.

Лук, изложен на внезапно студено заклинание или дълъг период на охлаждане след топли температури, се обърква. Дори и да е през първата си година, лукът ще изпрати цветно стъбло, когато времето се затопли. Това се прави, защото лукът е принуден в начален режим на покой. Когато излезе от това сънливост, сигналите пристигат, че е време да цъфнем. Лукът, който изпраща стръкче цветя през първата си година, трябва да се вземе и изяде веднага или да се остави да цъфти и да отиде на семе.