Какво мога да отглеждам в оранжерия през зимата?

Ако смятате, че сезонът на градинарството е ограничен до пролетта, лятото и есента, помислете отново. Изненадващ брой зеленчуци растат добре през цялата зима и с малко помощ от оранжерия трудно ще пропуснете лятната си градина.

Много от типичните зелени градински салати са подходящи за зимна градина. Засадете маруля, спанак, горчица, сирене, къдраво зеле и яки през септември за реколта в края на зимата.

В билковата градина опитайте градински чай, магданоз, кінза, розмарин и мащерка. Те обикновено растат добре в райони с мека зима.

Засадете броколи, зеле, къдраво, яки, брюкселско зеле, карфиол, целина, лук и ряпа през септември за употреба в края на зимата и началото на пролетта. Започнете цвекло, моркови и грах през август за прибиране на реколтата през цялата зима.

Докато доматите, сладките картофи, чушките и патладжаните рядко преживяват цялата зима, те могат да бъдат засадени в оранжерия през късната зима за ранна реколта тази пролет. Ако имате късмета да имате отоплена оранжерия, почти всички култури с топло време ще растат през цялата зима.