Какво се случва, ако чугунът се постави в съдомиялната машина?

Чугунните тигани са старомодни кухненски предмети, които и до днес се представят толкова добре, колкото и по времето на нашите баби и дядовци. Много хора дори гордо готвят на тиган, който е принадлежал на отдавна изчезнал роднина и се кълнат в резултатите. Тиганите са издръжливи и почти неразрушими. Те могат да се използват в домашна зона или в домашни условия на пожар. Ефективността на тиганите от чугун ще бъде унищожена чрез почистването им в съдомиялната машина.

Чугунените тигани трябва да бъдат подправени, когато са нови. Финалът не е абразиран и няма незалепващо покритие. Храната ще залепи без подправка. Веднъж добре подправена, храната се изплъзва веднага от тигана и почистването й е просто. Подправянето изисква масло да се втрива в тигана. След това готвите тигана във фурната на слаб огън за час. След като го оставите да изстине, можете да избършете излишното масло и тиганът е готов за употреба. Подправянето е причината никога да не поставяте чугунената си тава в съдомиялната машина.

Чугунените тигани никога не трябва да се мият със сапун или перилни препарати. Това ще разгради маслата, които внимателно сте сварили в желязото. Подправка от чугун става по-добра с времето и честотата на употреба. За да запазите трудно спечеленото лечение, просто трябва да изтриете тигана. Хартиена кърпа ще се справи добре. Парченца храна и излишни масла и сокове лесно се отстраняват по този начин. Наистина изпечената храна може да се накисне за кратко в топла вода, стига тиганът да бъде изсушен старателно.

След като поставите чугунен тиган в съдомиялната, вашата подправка няма. Комбинацията от почистващото действие, топлата вода и перилния препарат ефективно премахват подправката в тигана. Съдомиялната машина също ще ръждяса желязото, тъй като е в сурово необработено състояние. Излишно е да използвате съдомиялната машина, тъй като методът на избърсване е толкова ефективен. Съдомиялната машина няма да премахне почерняването от външната страна на чугунен тиган. Тиганите с екстремно почерняване отвън могат да се почистват ръчно с добра стара смазка за лактите.

Ако сте сложили тигана в съдомиялната машина, трябва да започнете всичко да подреждате отново тигана. За съжаление, ако това е семейно наследство, то никога няма да възвърне това ниво на подправка и някакъв асоцииран вкус, който върви заедно с наистина добре използвания чугун. Попиването и белезите в използван тиган ще доведат до неравномерна подправка, която само времето може да излекува. Ръждата ще е попаднала в същите ями и белези и ще трябва да се шлайфа преди да се обработи тигана с масло. Това е продължителен процес, който все още няма да ви върне стария тиган.