Какво е нисък азот в тор?

Повечето торове съдържат азот, но градинарите могат да изберат тор с ниско съдържание на азот за почви, които вече имат достатъчно азот, или за растения, които не се нуждаят от много азот. Торовете с ниско съдържание на азот не действат чудесно за някои невероятно листни растения, като тревна трева. Те са най-полезни за растенията, които произвеждат плодове, зеленчуци или цветя.

Търговският тор се предлага с три номера на опаковката, показващи количеството на различни хранителни вещества в тора. Първото число в съотношението означава процент азот в торовата смес, а вторите две означават процентите на фосфор и калий. Например тор с съотношение 5-10-10 съдържа 5 процента азот, което е наполовина повече азот, отколкото фосфор и калий. Когато търсите търговски тор с ниско съдържание на азот, потърсете тор с съотношение на хранителни вещества, който има ниско първо число.

Органичните торове като оборски тор, компост, слама и листа също добавят хранителни вещества в почвата. Азотът в органичните торове не е толкова лесно достъпен за корените на растенията, колкото азотът в търговските торове. Преди растенията да могат да поемат азот от органичен материал, почвените организми трябва да разграждат материала и да отделят азот за растенията. За да осигурите ниски количества азот с органичен тор, изберете органичен материал, който съдържа много въглерод и малко азот. И сламата, и дървените стърготини имат високо съотношение въглерод към азот, така че не отделят много азот за растенията.

Азотът насърчава растежа на листата в растенията. Много азот е важен за листните растения, като тревата. Растенията с по-малко азот в почвата и торовете си няма да растат толкова зеленина, колкото растенията с много азот.

Културите с твърде много азот в почвата дават много зеленина и не толкова голяма част от реалната култура. Торовете с ниско съдържание на азот могат да помогнат на растенията да се съсредоточат върху производството на плодовете си, а не на листата си. Зеленчуците с ниско количество азот в торовете си произвеждат повече антиоксиданти, отколкото зеленчуците с много азот. Нивата на азот също могат да повлияят на вкуса на растенията. Въпреки че билките растат най-добре в малко плодородни почви, твърде много азот ги прави леги и по-малко ароматни. Този намален аромат се дължи на факта, че легите билки имат по-ниска концентрация на етерични масла. Твърде много азот също може да накара растението да отглежда повече листа, отколкото цветя.