Каква е разликата между бял градински чай и обикновен градински чай?

Въпреки че са тясно свързани, бял градински чай (салвия апиана) и обикновен градински градински чай (salvia officinalis) са различни както във външния вид, така и при употреба.

Зрелите листа на растението от бял градински чай са гладки и бели, докато листата на градински градински чай са сиви или сиви / зелени. Също така бял градински чай е малко по-голям, расте с 4 до 5 фута висок в сравнение с височина 2 фута градински градински чай

Цветовете на бял градински чай са предимно бели с нотки на лавандула, докато градинските градински градински чай са обикновено лилави или синкаво-лилави (въпреки че понякога могат да бъдат и лавандулови или бели).

Бял градински чай е местен на югозапад и предпочита сухи, почти пустинни условия, докато градинският градински чай е родом от Средиземноморието и Испания и се нуждае от редовно поливане (не е устойчив на суша).

Както бял градински чай, така и градински градински чай се използват за декоративни и лечебни цели, но белият градински чай също често се използва като тамян, докато градинският градински чай е най-често използван като подправка в рецептите.

Има над 800 известни сорта салвия (градински чай).