Кога узряла пурпурна сладка диня?

Градинарите отглеждат лозя с диня (Citrullus lanatus), когато няма заплаха от замръзване и почвата и времето са топли. Сортът Crimson Sweet дава доста заоблени, но леко овални пъпеши с райета зелена кожа и семена, сладка червена плът. По-бързото развитие на пъпеш се случва, когато динята лозя се грижи за целодневно слънце и почвата е равномерно влажна, но бързо дренираща. Засаждането на малиновите сладки дини в зърнеста до пясъчна почва, обогатена с органична материя е идеално.

Багряните сладки дини се нуждаят от приблизително 85 дни топли условия за отглеждане, за да бъдат продуктивни в зеленчуковата градина. Необходими са толкова дни, за да поникнат семената, да се развият листни лози, да цъфтят и след това да се получат напълно узрели пъпеши, готови за прибиране на реколтата. Ако времето е облачно или дъждовно и прохладно, може да са необходими повече от 85 дни. Температурите в диапазона от 80 до 90 градуса по Фаренхайт в дневните и нощните ниски нива в диапазона от 65 до 70 градуса насърчават навременното развитие на растенията.

Градинската аксиома за тупване на диня за определяне на зрялост се предава от поколение на поколение. За съжаление на производителите на Crimson Sweet диня, бученето е ненадежден индикатор за това кога трябва да се прибират реколтата и дава непостоянна представа. Предполага се, че тъп и слаб звук означава, че пъпешът е узрял, но по-висок метален звук означава да оставите пъпеша върху лозата. След като бъдат взети от лозата, дините не подслаждат и подобряват плътната си текстура.

По-надежден начин да определите кога да съберете узряла пурпурна сладка диня е да разгледате цвета и формата на стъблото. Когато стъблото, свързващо пъпеша с лозата, е зелено и пухкаво, растението все още движи вода и захари в плодовата плът и развива семената. След като стъблото започне естествено да се свива и да стане бежово до кафяво, семената на пъпеша са зрели, а плътта около тях е напълно оцветена и сладка. Къдравите кичури на лозата, най-близо до пъпеша, също се свиват и стават кафяви.

След като се вземе и пусне на пазара една пурпурна сладка диня, нямате лукса да знаете кога е била добита пъпеша. Прегледайте кожата на пъпеша, за да откриете допълнителни показатели за зрялост. Кората е твърда и не дава при натискане с върха на палеца. Светлата и тъмно зелена райета кожа изглежда скучна, а не лъскава. Обърнете Crimson Sweet диня отгоре. Плешивото петно ​​по дъното на пъпеша става кремаво или бледожълто на цвят, когато е узряло. Ако плешивото петно ​​е все още чисто бяло или светлозелено, изберете друга пъпеш.