Кога е сезонът на мускадините?

Мускадинът, Vitis rotunifolia, е вид грозде, което се отглежда предимно в южните щати. Има жилава кожа и съдържа твърдо, неядливо семе. Те имат сладък, богат вкус и се предлагат в бронзови и лилаво-черни цветове. Сортът със светли цветове понякога се нарича "scuppergongs". Реколта, която може да понася високата влажност на южния, мускадинов сезон, носи богати награди за производителите.

Мускадиновото грозде се предлага в редица сортове от бронзов и черен вид. Някои видове са самоплодни, докато други сортове се нуждаят от опрашител, засаден наблизо, за да се получат плодове. Някои от популярните бронзови сортове включват Summit, Higgins и Carlos. Най-често срещаните видове лилави са Cowart, Regale и Supreme.

За най-добри резултати, мускадиновото грозде се засажда в началото на пролетта, след като е преминала цялата опасност от замръзване, според Сценаристът на асоциацията на производителите на грозде във Флорида Джианг Лу. Тези растения предпочитат леко кисела почва от 6,0 с плодородна, глинеста почва. Растенията се поставят в шест до осем инчови дупки и се поливат щедро, за да се даде добър старт. Тъй като издънките растат, производителите трябва да обучават новите лози върху колички или проводници, за да поддържат растенията във вид на плодове. Лозите обикновено са ограничени до два основни странични издънки и страничните смукатели трябва да бъдат отстранени, за да се концентрират хранителни вещества в тези два произвеждащи сегмента.

Мускадиновото грозде се подрязва между ноември и февруари. На лозите се държат малки шпори на всеки шест инча. Тези шпори са подрязани, за да носят само две или три пъпки. Наторявайте растенията с 4-1-2 или 3-1-2 смеси от азот, фосфор и калиев тор. Използвайте един килограм тор на възраст на лозата на година до четири килограма. Поливайте седмично. Мускадиновите гроздови корени вървят плитко, така че дръжте растенията, плевели на ръка или с мотика. Механичните методи на плевене могат да повредят корените.

Мускадиновото грозде се прибира, като започва третия сезон на растеж. Гроздето узрява от началото на август до септември. Плодът е готов за прибиране на реколтата, когато падне лесно от лозата. Разклащането на лозите здраво ще изхвърли зрелите плодове. Извадете зрелите плодове на всеки два до пет дни през сезона на прибиране на реколтата.

Въпреки че мускадиновото грозде има по-малко проблеми с вредителите в сравнение с другите гроздови гроздове, те все още могат да страдат от антракноза, мана и черна гниене. Използвайте фунгицид, препоръчан от местната служба за разширяване на селското стопанство за най-добри резултати за вашия район.