Кога да засаждате зеленчуци в Охайо

Когато планирате вашата зеленчукова градина, времето е от решаващо значение, за да извлечете максимума от вашата упорита работа. Градинарите от Охайо могат да засаждат през три от четирите сезона, за да получат по-голяма печалба в реколтата. Лятото е дълго и горещо, а зимите могат да бъдат брутални, но пролетните и есенните сезони носят допълнителни времена за засаждане, често пренебрегвани.

По-голямата част от Охайо попада в зоната на издръжливост на растенията на Министерството на земеделието на САЩ 6a, въпреки че определени зони са в зони 5b и 6b на USDA. В зона 6а USDA средната годишна екстремно ниска температура е минус 10 до минус 15 градуса по Фаренхайт. Земята замръзва през зимата; изчакайте, докато почвата е обработваема, за да засадите ранните си пролетни култури.

Притежаването на основно разбиране и познаване на времето и средногодишните дати на замръзване може да ви помогне да планирате вашата зеленчукова градина. Някои култури изискват дълъг вегетационен период, някои се считат за нежни, а други растат най-добре при прохладни температури. Познаването на средногодишните първи и загубени мразови дати ще ви помогне да добиете добра представа кога да засадите пролетните и есенните си зеленчуци. За голяма част от Охайо датите на средния последен пролетен слана - при 32 градуса по Фаренхайт - варират от края на април до края на май; първите дати на замръзване през есента варират от средата на септември до средата на октомври.

Лятната зеленчукова градина често заема първо място сред градинарите. В Охайо датите за засаждане на летни зеленчуци са след последната слана, но достатъчно рано, за да се осигури дълъг вегетационен период. Много нежни култури като царевица (Zea mays), домати (Solanum lycopersicum), чушки (Capsicum spp.) и боб (Phaseolus spp.) имат нужда от дълги летни дни и дълъг вегетационен период, за да произвеждат най-добрите култури. Нежните култури са особено чувствителни към замръзване и могат да се повредят непоправимо, ако бъдат изложени на студ или студени температури. Засадете в средата до края на май, за да осигурите обилна реколта.

Определени зеленчукови култури се справят най-добре, когато узряват след най-горещата част на лятото. Например, лятната жега може да направи марули (Lactuca sativa) болт и произвежда горчиви листа. Култивирани култури, включително броколи и карфиол (и двете Brassica oleracea var. ботритис), зеле (Brassica oleracea var. Capitata), Брюкселско зеле (Brassica oleracea var. gemmifera) и кале (Brassica oleracea var. Viridis) също се справят най-добре, когато са засадени късно. Много от тези култури са устойчиви на студ и могат да издържат на студове и температури до около 20 градуса по Фаренхайт.

Времето за засаждане на тези културни сезони в прохладния сезон е лято, което позволява на растенията да прераснат в есен. Засадете ги между края на юни и септември.

Имате възможност да засадите култури в прохладния сезон веднага щом почвата е обработваема. Марулите, кореноплодните зеленчуци и културите от шишарки често могат да отидат в земята през март или април, веднага щом температурите започнат да се повишават и земята се размразява. Този период позволява на растенията да растат преди летните горещини, ги кара да се завиват или да станат горчиви. Ранно-пролетното засаждане също намалява количеството вредители по разсад.

Помогнете да защитите нежните листа и стъбла на младите растения от неочаквани студове, като драпирате защитен лист над колове в земята около тях или чрез поставяне на пластмасови бутилки или кани за мляко около отделни растения.