Кои зеленчуци да засаждате един до друг

Когато отглеждате зеленчуци, можете да подобрите здравето и производителността на всяка от вашите култури, просто като сдвоявате определени култури заедно, практика известна като придружително засаждане. Някои двойки растения са съвместими, тъй като всяка култура разчита на почвата за различни хранителни вещества. От друга страна, засаждането на две растения от едно и също семейство може да увеличи общата податливост на посевите към вредители или болести, които обикновено засягат семейството.

Два обикновени зеленчука в домакински градини, моркови и домати се справят много добре, когато се засаждат заедно. Листата на доматеното растение произвеждат летливо алкалоидно вещество, известно като соланин, което често се използва като естествен инсектицид. Способността на растението да отблъсква определени насекоми разширява известна защита върху растенията от моркови, както и чесън, лук, босилек и магданоз и цветя като невенчета, настурции и рози. Освен удачното сдвояване с домати, морковите растат добре до няколко други често срещани градински зеленчуци, включително грах, зеле, листни марули и чесън.

Лукът расте добре до зелето и различни кръстоцветни зеленчуци, като брюкселско зеле, броколи или карфиол. Особено важно е да разпръснете отделен лук сред други растителни видове; в противен случай много от добре засятите лук ще привлекат специфични за вида вредители, като лукови манготи. Лукът също расте добре, заедно с цвекло, ягоди, домати, марули, лятна чубрица и лайка. Последните две култури подобряват аромата и растежа на лука. Ако отглеждате прасенца, го засадете в близост до лука, тъй като той прави различни подпочвени хранителни вещества на разположение на луковите растения. Избягвайте засаждането на лук в близост до грах или боб, тъй като лукът може да затрудни растежа на бобовите растения.

Фасулът се държи много добре до царевицата, отглеждайки царевичните стъбла, за да достигне светлината. Докато царевицата осигурява подкрепа за бобовото стъбло, растението на боб фиксира азот в почвата, закотвя царевицата и осигурява линия на защита срещу фуражи, като миещи мечки. Полюсният фасул също се възползва от поставяне наред с репичките. Бобовите растения се справят добре до цвекло. Като цяло бобът расте добре до краставицата и до морковите, което подпомага развитието на боба. Избягвайте да засаждате боб твърде близо до слънчогледи, колраби, лук или чесън.

Броколи, както и други кръстоцветни зеленчуци, расте добре заедно с копър, мента, розмарин, градински чай или лайка. Копърът подобрява здравината на растението, лайка подобрява аромата му, а розмаринът, градинският чай и ментата служат за предпазване от зелевия молец. Ментата също отблъсква мравките и като цяло подобрява вкуса. Избягвайте засаждането на броколи или сродни видове, като карфиол, къдраво зеле или брюкселско зеле, близо до домати. Не засаждайте броколи до домати, боб или ягоди.