Как да отглеждаме градински чай

Обикновен градински чай (Salvia officinalis) е годна за консумация многогодишна билка, която е устойчива на суша, устойчива на елени и полезна. Това е привлекателно растение с ароматни, сребристо-зелени листа и грациозни шипове от лилави цветя. Той осигурява цвят и текстура в градината в допълнение към своите кулинарни и медицински приложения. Градинският чай е лесен за отглеждане в САЩ. С. Зона на устойчивост на растенията на Министерството на земеделието от 4 до 8 и привлича опрашители в градината.

Най -добрите приложения за градински чай

Градинският чай е сред билките, които изпълняват много задачи. Този ароматен член на семейството на мента е кулинарният мъдрец, познат на повечето готвачи. Той е полезен като подправка в плънки, както и в други ястия. Този член на семейството на мента, с буйната си зеленина и красивите цветя, също е атрактивно градинско многогодишно растение, което може да украси многогодишна градина или зеленчуково легло. Обикновеният градински чай също расте добре в контейнер на вътрешния двор на слънце или в саксия на слънчева предна веранда.

Sage е сензорна наслада с цветните си летни цветове и кадифени листа, които носят силен, ментов аромат. Билката има и лечебни свойства. Всъщност името на рода му, Salvia, идва от латинската дума „salveo“, което означава „да спасиш или излекуваш“. Той е бил използван в традиционни лекарства за лечение на кожни и респираторни нарушения и има антимикробно, антидиабетно и антиоксидантно действие ефекти. Някои вярват в това горящ градински чай пречиства района.

Тези, които обмислят инсталирането на салвия в задния двор, имат много възможности за тази устойчива на суша билка. Салвията се вписва добре билкова градина, но също така добавя текстура към цветна градина и е перфектна в градина -опрашител. Той расте до 3 фута висок с подобно разпространение. Цветовете на градински чай привличат пеперуди, пчели и дори колибри от късна пролет до есента. Ярко сините или лилави цветя са тръбни и могат да растат между 1 и 3 инча дълги. Сортовете градински чай се предлагат и с розови, бели и лавандулови цветя.

Как да отглеждаме градински чай

• Често срещано име: Sage

• Ботаническо име:Salvia officinalis

• Кога да засадите: След като през пролетта е преминала опасността от замръзване

• Зони на USDA: 4-8

• Излагане на слънце: Най -добре на пълно слънце (шест часа на ден), но може да расте в частична сянка (поне два часа на ден)

• Тип на почвата: Добре дренирана почва

• Когато е в беда: Растенията ще изгният и ще умрат, ако почвата е мокра или мокра
  

• Когато процъфтява: Изправени стъбла с размазани листа и цветни шипове от гъсто натъпкани цветове
  

Стартиране на градински чай от семена

Растение градински чай семена директно в земята на или около средната дата на последната слана през пролетта. Температурата на почвата трябва да бъде между 60 и 80 градуса по Фаренхайт за оптимален растеж. Друга възможност е да започнете семената на закрито шест или осем седмици преди последната дата на замръзване. И в двата случая семената се покриват леко с пръст. Семената трябва да са на 1/8 инча под повърхността.

Обикновено семената покълват за 14 до 21 дни, докато през този период почвата се поддържа влажна. Поставете разсада в градината, когато е висок 2 до 3 инча. Растенията растат доста големи, така че трябва да бъдат разположени на цели 2 фута една от друга. Те изискват редовно напояване, докато не узреят, което обикновено означава цялата първа година.

В коя зона най -добре расте градинският чай?

Градинският чай расте най -добре в зони за устойчивост на растенията от 4 до 8 на Министерството на земеделието на САЩ. Някои експерти обаче предполагат, че той може да процъфтява в по -топлите райони до зона 10. Със сигурност се справя добре в Сан Франциско, което е зона 10 зона. Така че, ако живеете в някоя от тези зони, определено си струва да опитате това многогодишно растение.

Кога трябва да засадите градински чай?

Градинският градински чай е жилава и издръжлива билка, която се адаптира доста добре към обстоятелствата. Ето защо периодът, в който можете да засадите градински чай, е гъвкав. Докато почвата ви е добре дренирана и сте я подготвили за семена, можете да засадите градински чай в земята до две седмици преди последната дата на замръзване. Повечето експерти обаче препоръчват семената да бъдат засадени на или след последната дата на пролетна слана.

Препоръки за почвата, слънчевата светлина и водата за градинския чай

Градинският чай не е растение примадона; това е местна билка и ще приеме камениста или песъчлива почва. Въпреки това, той се справя най-добре в глинеста почва и абсолютно изисква добре дренирана почва. Ако засадите градински чай, където корените му са във влажна почва, той ще изгние и ще умре.

Що се отнася до слънчевите лъчи, градинският чай е една от слънцелюбивите билки. Той расте най-добре на място с южно изложение, което получава пряко слънце и колкото повече слънце, толкова по-добре. Ако градината ви не предлага толкова много слънце, все още можете да отглеждате градински чай, стига на мястото да има между два и шест часа пряко слънце на ден.

Градинският чай е много устойчив на суша, след като узрее. Както повечето билки, обаче, тя изисква редовна вода през първата си година в земята. След засяването и преди поникването почвата трябва да бъде постоянно влажна. След като узрее, все още трябва да напоявате на всеки 10 дни през сухи периоди.

Как се разпространява градински чай

Sage е член на семейството на мента; можете да разберете това по неговото "квадратно" стъбло. Това не прави изненада, че подобно на ментата, градинският чай е готов, готов и способен да расте от резници. За градински чай вземете резници от мека дървесина в края на пролетта или лятото точно след като стъблата започнат да покафеняват. Нарежете парчета стъбло с дължина около 6 инча, опитвайки се да получите три или четири листни възли при всяко рязане. Направете разрезите по диагонал точно под възел.

Отстранете листата от долната половина на резниците. Потопете отрязания край на резницата в хормони за вкореняване, ако желаете, но това не е строго необходимо, тъй като корените на градински чай лесно. Засадете отрязания край в пясъчна почва или друга добре дренираща среда за засаждане и поддържайте средата влажна. Вашите резници могат да вкоренят за около две седмици.

Как да берем градински чай

Градинският чай е много универсален. Листата могат да се използват като ароматизатор за чай, а също и за подправяне на месо, зеленчуци и други ястия. Градинският чай също е една от класическите билки, използвани за плънки. И така, как сте жътва градински чай за тези цели?

Като цяло градинарите, отглеждащи градински чай за кулинарни цели, ще прибират листата, като ги откъснат от растението. Първата година трябва да прибирате умерено, за да позволите на растението да узрее напълно. Растението ще бъде готово за прибиране на реколтата 75 дни след засаждането. От втората година нататък е добра идея да съберете градински чай, като отрежете няколко стъбла и след това премахнете листата за кулинарна употреба. Правете това до три пъти през вегетационен период, за да подмладите растението, но завършете реколтата си преди цъфтежа на растението. Никога не прибирайте реколтата през есента, тъй като растенията се подготвят за зимата.

Повечето хора обичат да използват пресен градински чай в кухнята, но можете и да го съхранявате. Градинският чай може да се съхранява след изсушаване или замразяване. За да изсушите градинския чай, изрежете клонките и ги закачете да изсъхнат на въздух в добре проветриво помещение. След това го съхранявайте в плътно затворени буркани. Той е още по -ароматен, когато се съхранява във фризера. Листата могат да бъдат замразени на поднос и след това да се съхраняват в торбичка с цип.

Чести вредители и други проблеми при градинския чай

Мократа почва е най -големият проблем за градинския чай. Растението няма да оцелее дълго, ако почвата е постоянно влажна и е вероятно да пострада от гниене на стъблото или корена. Предотвратете това, като го засадите в добре дренирана почва.

Разрастването на растенията може да се появи по ръба на цветни лехи, ако растенията от градински чай станат твърде високи. Подрежете ги или им дайте няколко кола, на които да се опрете.

Листните въшки атакуват почти всичко със зелени листа и въпреки че рядко нанасят значителни щети на градинския чай, те могат да причинят незначителни проблеми. Листните въшки са насекоми с меко тяло с пронизващи/смучещи части по устата. Те пробиват зелените листа на градинския чай и смучат соковете от растението. Борба с тези вредители чрез освобождаване калинки, на разположение в градинските магазини, в градинската зона на градината.

Белокрилките са малки бели насекоми, които приличат на мухи. Малко вероятно е да видите един или двама. По принцип те се появяват в голяма група по листата и голямото заразяване може сериозно да отслаби растението от градински чай. Тези буболечки също имат пронизващи/смучещи части от устата и подобно на листните въшки, те смучат соковете от живо растение. Потърсете ги върху новия растеж на растението градински чай. За малка зараза, взривете белокрилките с маркуч. При голямо заразяване използвайте инсектициден спрей за сапун.

Паяковите акари не са паяци, а бъгове, които имат много крака като паяци. Те са много малки и могат да повредят растението от градински чай. Ще можете да разберете дали този вредител е върху вашето растение, като потърсите ленти и малки дупки в листата. Както при белокрилките, имате две линии на защита: мощна струя вода от маркуча или масло от ним или друг инсектициден сапун.

Чести заболявания при градинския чай

Ръждата е гъбично заболяване, което причинява петна по листата на растението: жълти или бели петна от горната страна и петна с цвят на ръжда от долната страна. Предотвратете това трудно лечимо заболяване, като разпределите добре растенията си и внимавате да не попадне вода върху листата, докато поливате.

Брашнестата мана е друго гъбично заболяване, което е лесно да се забележи, тъй като растението ще изглежда така, сякаш върху него е разлята пудра захар. Масло спрей Ним може да се погрижи за този въпрос.

Гниенето на стъблата и кореновото гниене се причиняват от влажна почва. Стъблата на градинския чай се запушват с вода и изгниват отвътре. Проверете за кореново гниене, като копаете надолу в кореновата област, за да видите дали корените са меки и кашасти. За да избегнете гниене на стъблото и кореново гниене, засадете градинския чай в добре дренирана почва и поливайте по подходящ начин.

Гъбичното листно петно ​​причинява черни или кафяви напоени с вода петна по листата на градинския чай. Листата пожълтяват, изсъхват и умират. Можете да предотвратите това гъбично заболяване, като дадете на растенията достатъчно пространство за лактите, за да може въздухът да циркулира около и между тях. Освен това винаги поливайте растението върху почвата и никога върху листата.

Бактериалните петна по листата водят до намокряне на петна по листата. За да предотвратите това заболяване, дезинфекцирайте инструментите си, преди да ги използвате.

Crown gall е бактерия, която заразява растящия градински чай, докато е млад. Потърсете жлъчки или израстъци, които се образуват върху короната на растението градински чай. Не можете да направите нищо, за да спасите растение с тази болест, затова го предотвратете. Обикновено се прехвърля от друго растение в градината, но дезинфекцията на вашите инструменти ще направи дълъг път към предотвратяване на разпространението му във вашия мъдрец.