Кухненски електрически вериги: Какво трябва да знаете

Съвременната кухня е шедьовър на електрическото удобство, благодарение преди всичко на Националния електрически кодекс (NEC). NEC е ръководството, което очертава всички електрически вериги в кухнята, от които се нуждаете за преустройство или ново строителство на дом, и се основава на това как използваме нашите кухни всеки ден. Следвайки препоръките на NEC, вашата нова или обновена кухня почти сигурно ще включва поне шест електрически вериги, но повечето кухни имат дори повече.

Идеята за шофиране зад указанията на NEC е да се уверите, че имате достатъчно мощност за всичките си уреди, както и достатъчно места за включването им. Например изходите над зоните на плота се захранват от две собствени вериги и няма място на плота на повече от 2 фута от изхода. Обновената кухня може също да има електрически вериги за обхвата, хладилник, съдомиялна машина, контейнер за боклук, микровълнова печка и, разбира се, светлини.

Основи на електрическите вериги

С прости думи, електрическата верига е верига от окабеляване. Той започва от прекъсвача в кутията на прекъсвача на дома или сервизния панел. Оттам електрическият кабел (съдържащ множество проводници) се навива през стените или подовете и се свързва с различни устройства (контакти, ключове, осветителни тела, уреди и т.н.) по една и съща верига. Когато една верига захранва само един уред или конкретни устройства, тя се нарича специална верига. Специализираните вериги гарантират, че има достатъчно мощност за нуждите на натоварването на веригата. С други думи, те предпазват светлините от затъмняване, когато включите тостерната фурна.

Правилата за електрическата верига диктуват не само за това, каква схема се използва, но и за напрежението и ампеража на окабеляването на веригата и устройствата. Повечето домакински вериги са предназначени за 120 волта и 15 или 20 ампера. Схемите за големи уреди често захранват 240 волта и навсякъде от 30 до 60 ампера. В случай, че сте любопитни, волта и усилвателя се комбинират (всъщност се умножават), за да произвеждат мощност или ватове, термин, който всеки знае от електрическите крушки. Вата е единица мощност, използвана за определяне на електрическия капацитет на верига, както и консумацията на електроенергия на уред.

Поради цялата вода и влажност, присъстващи в кухнята, няколко кухненски електрически вериги трябва да имат защита GFCI (прекъсвач на заземяване), за да се сведат до минимум опасностите от удар. Например всички изходи за плотове и всеки изход в рамките на 6 фута от мивката трябва да бъдат защитени от GFCI. Това включва изходи, инсталирани в шкафа за захранване на контейнер за боклук или съдомиялна машина.

В допълнение, всички 120-волтови, 15- и 20-амперни вериги трябва да имат AFCI (защита от прекъсвач на дъга), за да защитят окабеляването на веригата срещу опасност от пожар. Съществуват множество методи за осигуряване на AFCI и GFCI защита, но най-простото решение е да се използват двуфункционални прекъсвачи AFCI/GFCI.

Схеми за малки уреди

Следвайки Насоки на NEC, всяка кухня трябва да има поне две т. нар. схеми за "малки уреди". Това са 120-волтови, 20-амперни схеми и са предназначени предимно за контактите за плотове. Те също така трябва да включват всички открити изходи в кухнята, килера и всяка трапезария в съседство с кухнята.

Хладилникът може да се включи в контакт на верига на малък уред или може да има своя собствена верига. Осветителни и кабелни уреди може да не са свързани към тези вериги, въпреки че можете да ги използвате за захранване на часовник (само по себе си, а не като част от уред) или запалителното устройство на газова печка, фурна или друг вид готвене на газ мерна единица.

Повечето кухни не се нуждаят от повече от необходимите две вериги за малки уреди, но много големи кухни могат да се възползват от повече от две. Електрикът може да ви помогне да определите колко изхода трябва да имате във всяка верига.

Електрически вериги за хладилници

Специална верига за хладилник-фризер е една от опционалните електрически вериги за кухнята. В повечето случаи електротехникът или местният строителен отдел ще се обадят (строителният отдел налага всички правила за електрически код за вашата кухня). Ако имате голям хладилник в голяма кухня, може да искате гаранцията за специална 15- или 20-амперна, 120-волтова специална схема за хладилника. В противен случай е добре да включите хладилника в един от контактите за малки уреди.

Едно нещо, на което трябва да внимавате, е защитата от GFCI. Ако хладилникът се включи в един от изходите за малки уреди и тази верига има GFCI прекъсвач, хладилникът ще бъде обект на изключване на GFCI. Това означава, че ако вашият тостер има късо съединение и прекъсне прекъсвача GFCI, вашият хладилник ще остане без ток. Въпреки това, ако изходът на хладилника е на 6 фута от мивката, той във всеки случай се нуждае от защита от GFCI.

Електрически вериги за съдомиялна машина и отпадъци

Съдомиялни машини и изхвърлители на боклук могат или не могат да бъдат пуснати на една и съща верига; това зависи от местния код орган. NEC казва, че е допустимо да има една верига, захранваща както съдомиялната машина, така и смесителя, ако комбинираните мощности на уредите не надвишават капацитета на веригата. Въпреки това, много местни кодове изискват специална 15- или 20-амперна, 120-волтова верига за всеки уред. Съдомиялните машини и изхвърлителите на боклук могат да бъдат свързани с кабел или да бъдат включени в контакт.

Ако изхвърлителят на боклука се включи в контакт под мивката, изходът често се инсталира с конфигурация "разделен проводник". Това позволява едната половина от изхода-половината, в която се включва захранващият уред-да бъде контролирана от стенен превключвател, докато другата половина винаги е под напрежение (не се контролира от превключвател), както при обикновен контакт.

Електрически вериги, фурни и котлони

Електрическите котлони, фурните и котлоните използват много енергия и винаги изискват специална верига. Стандартът за диапазон е 240-волтова, 50-амперна верига. Веригите, захранващи вградена фурна или плот за готвене, също са 240 волта, но могат да имат по-ниска мощност на усилвателя, като 30 или 40 ампера. Технически тези вериги осигуряват 120 и 240 волта - 120 волта за таймери, светлини, часовник и т.н. и 240 волта за нагревателните елементи. Свободностоящите обхвати обикновено се включват в специален контакт с 4 зъба, така че да могат да бъдат премахнати. Фурните и котлоните обикновено са вградени уреди и са свързани с кабел. Газовите котлони и котлоните използват много по-малко енергия от електрическите модели и обикновено се свързват към стандартни 120-волтови вериги.

Кухненски схеми за микровълни

Микровълновите фурни са или преносими уреди (винаги свързани с кабел и щепсел), или постоянно инсталирани (свързани с кабел и щепсел или кабелна връзка). Кабелна микровълнова фурна може да се включи в един от изходите на малки уреди или може да има свой собствен 20-амперен, 120-волтов контакт на специална верига. Микровълните с кабел трябва да бъдат свързани към специална 20-амперна верига.

Един от аргументите за добавяне на специална схема дори за включена микровълнова печка е, че тези уреди черпят много енергия, макар и само за кратък период. Микровълновата фурна със стандартен размер е оценена за 1000 вата, а много големи единици са за 1200 или повече вата. Тежката тежест от голяма микровълнова фурна, работеща на високо, може лесно (ако временно) да постави амортисьор върху останалата част от веригата. Ако се опитате да включите тостер и миксер на същата схема като микровълнова печка, може да претоварите веригата и да прекъснете прекъсвача.

Схеми за кухненско осветление

Правилата на NEC за кухненско осветление са относително гъвкави. Необходимо е да имате поне източник на общо осветление, управляван от стенен превключвател, а осветителните тела и превключвателят могат да се захранват от всяка стандартна осветителна верига в къщата. Същата схема може да захранва осветление например в трапезарията или в близкото жилищно пространство. Разбира се, повечето кухни са напълно заредени със светлини - на тавана, под шкафовете, висящи над остров и т.н. Единственото ограничение тук е капацитетът на веригата. Осветителните вериги са 120 волта и 15 ампера. С днешните енергийно ефективни крушки (защо да използвате нещо друго?), Обикновено е възможно да се захранват всички кухненски лампи на една верига, дори в големи кухни.

Номерът за осветяване на вериги в кухнята е с правилния брой превключватели. Можете да имате един превключвател, управляващ повечето или всички светлини, или можете да имате отделни превключватели за различни видове осветление. Например, може да искате да имате островни висулки или акцентно осветление над шкафа на техния собствен превключвател, за да можете да ги включите за атмосфера, без да включвате яркото осветление отгоре.

Електрически вериги за вентилация на кухнята

Кухненските вентилационни съоръжения или уреди се предлагат в различни видове и използват различни източници на енергия. Вграденият вентилационен отвор на микровълнова печка е просто част от уреда и се захранва съответно-или свързан с кабел към специална верига, или включен в схема на малък уред или в специален контакт.

Вентилационната аспирация е отделен уред и обикновено е свързана здраво към една от осветителните вериги в кухнята. Големите аспиратори, които черпят много енергия, обаче, може да се нуждаят от собствена верига, за да не светлините затъмнят, когато запалите вентилатора. Повечето вентилационни вентилатори не се нуждаят от повече от 15 ампера специална верига-същата ампераж, която имате при стандартните осветителни вериги.