Градинарство с контейнери за билки - Ръководство за начинаещи

Билките са идеални растения за контейнерно градинарство, особено тези, които иначе може да не процъфтяват във вашата зона на отглеждане. В зависимост от материала, от който са направени, контейнерите поддържат почвата топла, което разширява вегетационен период на открито и те правят растенията подвижни, така че можете да ги занесете на закрито, когато необходимо. Когато отглеждате билкова градина в контейнери, имате по -голям контрол върху качеството на почвата и е по -лесно да следите влагата нива, така че всъщност е по -вероятно да имате успешна градина, отколкото бихте направили, ако засадите направо в земя.

Повечето билки се адаптират добре към отглеждането в контейнери, особено едногодишни, като босилек, копър, лятна чубрица, магданоз, кервил и кориандър (кориандър), които са всички кулинарни билки, които можете да използвате в кухнята. Многогодишните билки като естрагон, див лук, риган и риган също имат многократна употреба в кухнята и като докато отглеждате билки, вероятно ще искате билкови сортове чай, като лайка, мента и цикория. Тези многогодишни растения имат по -дълбоки корени от едногодишните, така че се нуждаят от по -дълбоки саксии и те ще растат щастливо във всеки контейнер, който им осигурява достатъчно място за разпръскване.

Най -добрите билки за контейнерно градинарство

Повечето билки процъфтяват в оскъдни условия с добре дренирана почва и много умерено поливане. Всички те оценяват пълното лятно слънце, въпреки че кориандърът е отклонение, което ще се засили (преждевременно цъфти), ако получи твърде много слънце. Най -добрите билки за отглеждане са тези, които използвате най -често в кухнята. Билките, които съставят повечето списъци, включват:

• Сладък босилек
• Гръцки риган
• Розмарин
• Мащерка
• Естрагон
• Кориандър
• Лимонов балсам
• Магданоз
• Копър
• Мента

Много от тях имат сходни изисквания за влага и могат да растат в една и съща саксия, докато други се нуждаят от повече вода и също могат да растат заедно, но в различен съд. Мента е изключение. Той е изключително инвазивен и ще изпревари всяко друго растение, с което споделя недвижими имоти, така че винаги трябва да бъде в собствената си саксия. Ако го пуснете в градината, ще се справите с него в продължение на години, така че това е една билка, която всъщност е по -добре да расте в контейнер, за да можете да я държите под контрол.

Как да изберем контейнер за билки

Някои билки предпочитат повече влага от други, но всички се нуждаят от добре дренирана почва, за да предотвратят изгниването на корените си, а всички градински контейнери с билки се нуждаят от дренажни отвори. Контейнерите могат да бъдат направени от всеки един от редица материали, като най -често се срещат глина, дърво и някакъв вид пластмаса. Саксиите от теракота, които са основно неглазирана глина, са популярни, защото са порести, позволявайки на корените да дишат и осигуряват изолация от горещото слънце.

Също така е обичайно да се виждат билки, растящи в преобразувани метални съдове, като стари лейки или чайници и бетонни саксии, оформени като Буда глави, които правят интересни контейнери, стига да имат необходимите дренажни отвори. Тъкани саксии, известни като Интелигентни саксии също са чудесен избор; те се оттичат толкова ефективно, че е почти невъзможно да се полива.

Отделните билкови растения са склонни да имат малки коренови системи, така че можете да ги отглеждате в контейнери с размерите на хартиени чаши за кафе, но тъй като в малък контейнер няма много почва, лесно е да направите грешка при поливане, давайки твърде много или твърде много малко. Обикновено е по -добре, ако използвате по -големи контейнери с минимален диаметър от 6 до 10 инча и минимум дълбочина от 8 до 10 инча за отделни едногодишни и до 18 инча за многогодишни растения и за отглеждане на групи от билки.

Първи стъпки с контейнерното градинарство

Можете да започнете много билки от семена, но независимо дали използвате семена или разсад от местния градински център, те трябва да бъдат засадени в добре дренирана почва. Семената се нуждаят от особено насипно състояние начална смес за семена за да им позволи да покълнат, но след като поникнат, разсадът ще се справи по -добре в смес за саксии с по -високо съдържание на хранителни вещества. Не забравяйте да издърпате корените, когато засаждате разсад, за да ги предотвратите да се слепнат. Като цяло е лоша идея да се опитвате да отглеждате билки в градинска почва, които сте прехвърлили в саксии, защото тя има тенденция да се уплътнява и задържа влагата.

Ако планирате да започнете билки от семена и да ги преместите на открито, най -доброто време за засяване на семената варира в зависимост от растението билка, но обикновено това е шест до осем седмици преди последната слана. Проверете контейнерите за семена, за да се уверите и трябва да проверите и за други подробности, като например колко дълбоко да засадите семената и колко далеч да ги поставите. Някои билки, като кориандър, не се възприемат добре при пресаждането, така че ако ще отглеждате тези от семена, уверете се, че контейнерите имат достатъчно място за зрелите растения.

Комбиниране на билки в един контейнер

Някои билки имат горе -долу еднакви изисквания за вода и обичат да растат заедно. Например билките, които произхождат от Средиземноморието, обичат пълно слънце и доста суха почва и заедно могат да направят кулинарна билкова градина с италианска или гръцка тематика. Някои от тези билки включват риган, градински чай, мащерка, лавандула, риган и розмарин. Широколистният градински чай е добър кандидат за центъра на контейнера, ограден от дървесината, по -рядко клони на другите билки, устойчиви на суша, някои от които могат да се разлеят по стените на контейнера спестете място. От по-влажна страна, влаголюбивите сортове, които можете да отглеждате в един контейнер за билки, включват босилек, кориандър, естрагон и магданоз.

Друго нещо, което трябва да имате предвид при отглеждане различни билки в една и съща саксия е да се изберат сортове, които са горе -долу с еднакъв размер. Копърните растения могат да достигнат 2 до 4 фута и могат да изтласкат много по -малки билки, така че копърът трябва да бъде отглеждани като спътник на зеленчуци, като брюкселско зеле или зеле, или отглеждани в контейнер от себе си.

Бакшиш

Поддържане и прибиране на билки

След като билките във вашата контейнерна градина започнат добре, те обикновено не се нуждаят от много грижи, освен поливане и случайни изстрели на органичен тор формулиран за отглеждане в контейнери. Някои от по-устойчивите на суша билки, като риган, няма да имат нищо против, ако забравите да ги поливате, но листни билки, като босилек и магданоз, има нужда от допълнителна влага, за да произведе буйна зеленина, така че не забравяйте да проверявате почвата и водата, когато горният инч или два изсъхне навън.

Едно от страхотните неща при отглеждането на билки е, че можете да ги събирате през целия вегетационен период и всъщност това се препоръчва, защото насърчава производството на растението. Някои готвачи обичат да поддържат пресни билки, растящи на перваза на прозореца в кухнята или в прозоречна кутия точно отвън, за да имат готов запас от възможно най -пресните билки.

При прибиране на реколтата, винаги берете нов растеж от върховете на клоните, вместо да берете цели клони от основата. Листата са най -добри, когато се появят нови цветя, но все още не са се отворили. Не забравяйте да отрежете цветята, освен ако не отглеждате билките предимно за семена, защото след като когато цветята се отворят, листата ще загубят вкуса си, тъй като цялата енергия на растението отива в цветя и семена производство.