Конфитюрът от борови шишарки е нещо – и е в тенденция в TikTok

Няма нищо като хранителна тенденция в TikTok, което да ни накара да направим двойно по-добро. Забележителни примери включват чипс от макаронени изделия, розов сос и очарователната (но все пак груба) сода с балсамов оцет. Съвсем наскоро сладкото от борови шишарки превзе приложението и хората са заинтригувани.

Ако сте израснали в САЩ, концепцията за конфитюр от борови шишарки може да изглежда странна. Въпреки това, това всъщност е традиционна подправка в някои части на света - най-вече в Грузия и Русия, според Атлас Обскура. Отварата също е по-скоро сироп, отколкото кашаво или буци сладко, въпреки че включва истински мини борови шишарки, които също могат да се консумират.

Като се има предвид това, сладкото от борови шишарки не е съвсем ново, въпреки че повечето потребители на TikToker просто чуват за него за първи път. Миналия месец, @sooziethefoodie сподели сладко от борови шишарки на руска марка, а видеото досега е събрало 3,4 милиона гледания (и расте).

И така, какъв точно вкус има сладкото от борови шишарки? „Вкусът на сиропа е наистина сладък, но шишарките имат вкус на Коледа“, казва @sooziethefoodie. Твърди се също, че вкусът му е подобен на карамел, както и на „мистична среднощна гора с тайна и захар“, според @alexisnikole в TikTok.

На тази бележка @alexisnikole сподели a рецепта за сладко от шишарки през 2021 г., така че определено ще искате да го проверите. В TikTok обясняват какви видове шишарки да използвате и как да приготвите сладкото. Колкото повече знаеш!

Къде да купя сладко от шишарки:

Ако сте любопитни за конфитюра от борови шишарки, но не искате да го направите сами, може да го намерите в някои магазини. По-конкретно, може да се предлага в руски, източноевропейски или международни супермаркети. Някои продавачи в Etsy също предлагат домашно сладко от шишарки, което е доста готино.