Кексчета сърца за Свети Валентин

Независимо дали имате Свети Валентин, Десерти за Свети Валентин винаги са добра идея - особено кексчетата. Въпреки това, вместо просто да изберете розова или червена глазура, пренесете тематичните си кексчета на следващото ниво с този полезен трик от Macy Blackwell (@macy.blackwell). В популярен TikTok видео, те демонстрират как да превърнат кексчетата в сърца, докато се пекат, всичко с малко алуминиево фолио.

Започнете с приготвянето на кексчета със смесени кутии (или ваша собствена домашна рецепта), както обикновено – смесете съставките, добавете подложки във вашата форма и изсипете тестото. Но преди да ги поставите във фурната, ще използвате алуминиево фолио, за да създадете формата на сърцето.

Blackwell използва сгънати парчета, за да създаде v-образна долна част на сърцето и малко навито фолио за извитата горна част. Те ги пълнят между подложката и формата за печене, за да се гарантира, че кексчетата задържат формата си.

След това просто ги пъхнете във фурната и ги оставете да се пекат. Когато извадите кексчетата, те трябва да имат хубава форма на сърце.

„Това е очарователно. Благодаря ви, че винаги правите толкова сладки, но и супер лесни рецепти“, написа един коментатор, докато друг каза: „Очарователни, мисля, че ще опитам това със сутрешни мъфини.“

На теория бихте могли да направите разнообразие от различни форми, като промените леко тази техника. Може би кекс с форма на цвете е в бъдещето ви за пролетта или може би дори детелина за деня на Свети Патрик. Възможностите са безкрайни.