Хрупкавите кисели краставички, обвити в сирене, са най-новата хранителна тенденция

Сами по себе си сиренето и киселите краставички са едни от най-популярните и обичани храни. Но яли ли сте някога кисели краставичкиувитв сирене? Или още по-добре... ‌хрупкавсирене? Най-новата хранителна тенденция включва точно това и честно казано нямаме търпение да я опитаме.

Наскоро споделено от потребител на TikTok @kalejunkie, идеята включва запържване на парче сирене в тиган на силен огън. Тя препоръчва да използвате тиган с незалепващо покритие, но ако нямате, първо го намажете с малко масло.

След като сиренето се разтопи, добавете една кисела краставичка в центъра. Накрая, когато сиренето започне да става златистокафяво и хрупкаво, използвайте шпатула, за да прегънете краищата около туршията. Имайте предвид, че сиренето може да се разтопи и загори много бързо, така че ще искате да наблюдавате внимателно вашата смес.

Според @kalejunkie закуската е „солена от сиренето, остра от туршията и хрупкава“. Обичаме звука от това!

Сега, както при много вирусни храни, тези увити в сирене кисели краставички могат да бъдат направени по толкова много начини. Например, можете да използвате каквото сирене искате: моцарела, чедър, американско, мюнстер, пипер джак... всичко става. Можете също така да експериментирате с различни видове кисели краставички, като мини версии за леки закуски. Толкова забавно.

Съвети за приготвяне на кисели краставички, увити в хрупкаво сирене:

Когато приготвяте тази рецепта, е важно сиренето да се готви на силен огън. В противен случай сиренето може да се разтопи и разпръсне, без да стане хрупкаво.

Ако не искате да използвате котлона, един Потребител на TikTok предложи алтернатива: Поръсете слой сирене в уреда за мини гофрети, добавете слой кисели краставички, след това добавете сирене отгоре.

И накрая, някои хора също са направили хрупкави кисели краставички с натрошено сирене, което е полезно, ако нямате под ръка резен кашкавал. В този случай не забравяйте да избутате сиренето заедно, така че да се разтопи в един голям лист.