10-те най-хабени храни в Америка

Проблемът с хранителните отпадъци в Америка не е нищо ново. Ние отдавна се борим с разточителни практики, навици и системи в тази страна и борбата продължава. Според Министерство на земеделието на Съединените щати, зашеметяващите 30% до 40% от цялото предлагане на храна в Америка се изхвърля всяка година. Това са над 100 милиарда паунда храна и стойност от 161 милиарда долара.

Разбира се, има определени храни, които се съхраняват по-трудно от други, и в крайна сметка те доминират в сметищата. Всеки, който има кухня, вероятно вече има представа какви могат да бъдат тези храни, но a нова анкета проведено от компанията за пазарни проучвания OnePoll и компанията за комплекти за хранене HelloFresh премахва догадките.

След проучване на 2000 възрастни, резултатите са готови и те разкриват 10-те най-загубени храни в Америка:

1. Маруля
2. Банани
3. Мляко
4. Ябълки
5. Хляб
6. авокадо
7. Деликатесни продукти
8. яйца
9. месо
10. моркови

Има ли изненади тук? Първите три се събират, като марулята става лигава и неапетитна привидно за една нощ; бананите преминават от зелени към лунички и кафяви за миг; и млякото, добре, е мляко. Някои от другите по-надолу в списъка може да са малко по-неочаквани. Яйца? Моркови? Кажете, че не е така! За щастие има някои съвети и трикове за запазване на определени хранителни продукти свежи за по-дълго време, което в крайна сметка намалява разхищаването на храна.

Как да предотвратим разхищаването на храна

TikToker Кира Симпсън има хак, който помага да съживите увехналата маруля, за да я върнете към живот, и всичко, от което се нуждаете, е торбичка с продукти или кърпа плюс чекмеджето за зеленчуци в хладилника.

Ако сте по-внимателни и стратегически относно това къде съхранявате определени храни в хладилника си, също може да ви помогне да намалите отпадъците. Диетологът и автор Джуди Барбе казва точно на Hunker къде да съхранявате храната във вашия хладилник така че да продължи по-дълго.

Използването на правилните инструменти също е от ключово значение за удължаване на живота на вашата храна и намаляване на отпадъците. Ето разбивка на най-добрите продукти за съхранение на храна което може да помогне за увеличаване на дълготрайността на вашите хранителни стоки.

‌(h/t: Яжте това, не това!)‌