Покълване и засаждане на зеленчукови семена: Ръководство за начинаещи

Когато пролетта е точно зад ъгъла, е идеалното време да започнете да мислите за започване и покълване на зеленчукови семена. Разбира се, няма нищо лошо в закупуването на готов за засаждане разсад от местния разсадник, но започването на семена за зеленчуци е забавен начин да експериментирате със сортове, като наследствени семена, и да наблюдавате пътя на растежа на растението от малко семе до огромно растение.

Стартиране на семена на закрито: Основите

Някои зеленчукови семена трябва да бъдат започнати на закрито, преди да настъпи топло пролетно време. Колко предварително трябва да започнете семена зависи от вас USDA зона на устойчивост. В по-топъл климат започването на закрито дори не е необходимо поради дългия вегетационен период. Първият старт вътре гарантира, че вашите семена имат достатъчно време да покълнат и да пораснат малко, преди да ги трансплантирате в градината си. Растенията остават на закрито, докато температурата на открито няма вероятност да ги убие. Какво е необходимо на семената, за да покълнат? Няколко основни изисквания включват влага, светлина и идеална температура.

Семената се нуждаят от достатъчно влага, за да протича процесът на покълване, но не толкова, че да се задушат и удавят. Светлината обикновено не е необходима, докато кълновете на семената не излязат от земята, но тя е съществен фактор за ранния растеж на разсада. Идеалната температура варира от семе до семе. Доматените семена, например, вероятно ще се нуждаят от допълнителна топлина, за да стимулират покълването. Обратно, ако е твърде топло, семена за хладно време, като маруля, може изобщо да не покълнат.

Започването на закрито е отлична стратегия за растения с дълъг вегетационен период, като домати (Lycopersicon esculentum, USDA зони 10-11), патладжани (Solanum melongenaвар.ескулентум) и чушки (лют червен пиперspp.). Можете също така да получите преднина при бързорастящи култури, като зеленчуци, като започнете партида на закрито. Не всички растения обаче се радват на трансплантация. Например, кореноплодните зеленчуци не реагират добре на трансплантация и се справят по-добре при директно засяване в градината. Някои семена, като репички (Raphanus raphanistrumсубсп.sativus), поникват и растат толкова бързо, че не е необходимо да ги стартирате вътре.

Ако извършвате директна сеитба — сеете семена директно в градината — уверете се, че спазвате времето за пакетиране със семена и указанията за времето. Можете също така да покълнете предварително семена на закрито, за да увеличите шансовете си за успех. Просто вземете хартиена кърпа и я навлажнете. Поръсете семена върху половината хартиена кърпа, сгънете върху непочистената половина и поставете кърпата в найлонов плик с цип. Когато забележите, че семената покълват, можете да ги поставите навън. Не забравяйте да следвате инструкциите на опаковката със семена за дълбочината на засаждане на семена.

Значението на местоположението

Настройте стартова станция за семена на място, където няма да имате нищо против малко безпорядък за няколко месеца. В идеалния случай ще имате лесен достъп до открито и до мивка. Не винаги е възможно мястото за започване на семената да е в помещение с висок трафик на дома ви, но е важно да го виждате често. Трябва да можете да видите растенията си и да наблюдавате за потенциални проблеми, като овлажняване, често срещано гъбично заболяване, което се среща при разсада. Да имате разсад в полезрението също означава, че ще помните да ги поливате, разреждате и да се грижите за тях. Избраното от вас място също трябва да има подходяща циркулация на въздуха. Ако започвате семена в мазе, осигуряването на въздушен поток може да бъде предизвикателство. Добавете вентилатор, за да подобрите условията и да предотвратите развитието на мухъл.

Избиране на почвена смес и избор на сеялки

За да започнете процеса на покълване, имате нужда от среда за отглеждане, в която да поберете вашите зеленчукови семена. Има много опции, но който и да изберете, изберете стерилна смес за отглеждане, която е предназначена специално за започване на семена. Пакетирани смеси обикновено го посочват изрично на опаковката им. Избягвайте обикновена стара градинска почва, тъй като може да съдържа гъбични спори или бактериални патогени. Не се бъркайте – почвата за саксии не е същата като сместа за започване на семена. Те не трябва да се използват взаимозаменяемо. Разсадът трябва да започне в чиста среда без болести. Някои хора обичат да използват удобно шушулки за покълване за започване на семена от зеленчуци. Те започват като пелети и се разширяват, когато добавите вода. Те са безпроблемни, но могат да бъдат скъпи, ако стартирате много семена.

Всеки градинар има лични предпочитания към саксии за покълване или тави за семена. Тавите са идеални за стартиране на големи количества разсад. Ако тепърва започвате, единичните саксии са добре. Ако изберете пластмаса, изберете здрави саксии, за да можете да ги използвате отново от година на година. Биоразградимите саксии са друга възможност, но те често са много по-скъпи от пластмасовите саксии. Можете също така да направите направи си сам контейнери за започване на семена, като използвате неща като пластмасови чаши, Tupperware и картонени кутии за яйца. Много опции за „направи си сам“ нямат вграден дренаж, но е лесно да добавите свои собствени дренажни отвори.

Осигуряване на светлина, топлина и вода

Когато разсадът ви поникне, той ще се нуждае от светлина, за да продължи да се развива. Осигуряването на достатъчно светлина гарантира, че разсадът няма да стане „крак“. Дългокраките разсад са твърде високи и нямат силата да стоят изправени, така че са по-податливи на болести и не са толкова здрави, колкото растенията, които са били изложени на много светлина. Растенията, отглеждани на слънчев перваз на прозореца, често стават дългокраки, защото светлината на прозореца просто не е достатъчно добра. Инвестирането в светлини за отглеждане или лек рафт може да ви помогне да избегнете болезнени, хилави разсад.

Топлината е жизненоважна и за топлолюбивите растения, като чушки и домати. Някои семена се нуждаят от топлина, за да покълнат. Добавяне на a топлинна подложка под вашите тави за отглеждане или саксии за растения може да помогне за насърчаване на покълването. След като семената покълнат, топлинните постелки поддържат комфортна температура на разсада.

Младите разсад се нуждаят от много вода. Ако оставите почвата да изсъхне, бързо ще се окажете с тави с мъртви растения по ръцете си. Твърде много вода обаче е рецепта за мухъл, гъбични заболявания и удавени разсад. Използването на тави за поставяне на вашите саксии, шушулки или пакети за разсад позволява лесно поливане. Можете да поливате отдолу и лесно да видите кога тавата има нужда от презареждане.

Разреждане на разсад

При засяване на зеленчукови семена е добре да засеете няколко семена в дупка. Ще трябва да разредите разсада, след като поникне. Ако разпръсквате семена в тава или засаждате в бразди, ще трябва също да разредите кълновете.

Може да е трудно да се избият здрави разсад, но ако дадете на вашите растения достатъчно място за растеж, те ще станат големи и силни. Претъпканият разсад обикновено е нездравословен и изостанал в растежа. Ако сте засадили няколко семена в саксия, изтънете до един разсад или както е указано в инструкциите на пакета със семена.

Ако сте засадили на редове, разредете разсада, като се уверите, че всеки има достатъчно пространство, за да порасне малко по-голям. За маруля (Lactuca sativa), това може да означава да предоставите на разсада няколко инча място за дишане. За някои разсади, които са започнати много рано, като доматите, ще трябва да пресадите растенията, преди дори да започнете да мислите да ги трансплантирате в градината. Производителите често отглеждат бавнорастящи растения, като патладжани, чушки, тиква (Тиквичкаspp.), брюкселско зеле (Brassica oleracea) и домати, в техните собствени саксии, за да се сведе до минимум необходимостта от многократни сесии за презасаждане.

Закаляване и пресаждане на разсад

Пресаждането на разсад се извършва при подходящи метеорологични условия. За някои растения, като кале (Brassica oleracea), пресаждането може да стане преди последната дата на замръзване. Други растения са чувствителни към замръзване и ще трябва да изчакате, докато шансът за замръзване напълно изчезне. Пресаждането трябва да се извършва само когато растенията са достатъчно големи. Можете да разберете, че едно растение е в подходящ етап на растеж, ако има няколко истински листа. Тази зеленина се появява след началния етап на покълване.

Преди трансплантацията обаче ще трябва да аклиматизирате разсада към времето на открито. Вашите малки растения са били на закрито толкова дълго, че поставянето им директно в градината може да бъде доста шокиращо. „Втвърдяването“ е процесът, който позволява на растенията да свикнат с външните условия. В зависимост от времето процесът отнема около седмица. Въпреки че изисква малко време от вас, в крайна сметка гарантира оцеляването на внимателно отгледаните ви растения. За да втвърдите растенията, поставете ги навън и постепенно ги излагайте на слънчева светлина. Първоначално дръжте растенията навън на сенчесто място. След ден или два ги преместете на място, където получават час или два филтрирана слънчева светлина всеки ден. През следващите няколко дни постепенно ги преместете на места с нарастваща слънчева светлина, докато могат да издържат на пряко слънце. Може да искате да поставите саксиите или тавите на високо място, като например градинска маса или рафт, за да обезсърчите зайците и другите същества да похапват крехките разсади.

Когато растенията най-накрая се втвърдят, пресадете ги в градината. Изберете място, изкопайте малка дупка, която побира корените на растението, поставете разсада си в дупката, сменете почвата и подхранете с компост. Добавете мулч около основата на растението, за да запазите влагата, но не забравяйте да издърпате мулча далеч от стъблата. Ако се притеснявате от екстремно време, можете да добавите плат за защита от замръзване или други аксесоари за защита от атмосферни влияния. Клошовете, например, могат да предпазят вашите растения от замръзване.

Грижа за младите растения

Важно е да следите внимателно младите разсад, след като са били поставени на открито. Младите разсад са идеалната мишена за гладни вредители и градински същества. Хващането на проблемите в зародиш означава, че можете да ги спрете на място. Виждате ли хапки по вашата току-що трансплантирана маруля? Покрийте растенията си, за да държите далеч гладните зайчета. Забелязвате ли увиснали листа и суха почва? Не забравяйте да мулчирате разсада. Честото поливане е жизненоважно за всички зеленчукови градински растения, но е особено важно за младите разсад. Непоследователното поливане сега може да повлияе на реколтата по-късно. Растенията имат различни нужди, но като цяло обилното поливане поне веднъж седмично ще направи една зеленчукова градина щастлива. Поливайте по-малко, ако наскоро е валял дъжд, и поливайте по-често, ако е било особено горещо и/или сухо.