Как да бъркаме яйца във вода

Ако ядете яйца, вероятно сте забелязали, че има безкрайни начини за приготвяне на основната храна. Един популярен метод е бракониерството им във вода... но опитвали ли сте някогаразбъркваневместо това във вода?

пер Напълно бомба, попаднахме на видео в TikTok, демонстриращо техниката. Просто разбийте яйцата в купа, оставете тенджера с вода да заври, след което изсипете яйцата в тенджерата. След няколко минути яйцата ще станат пухкави и крехки, които можете да извадите от тенджерата.

На пръв поглед техниката може да звучи странно, но има много смисъл. Като за начало, водата гарантира, че готовите яйца не са сухи или преварени. Също така е подобно на яйчена супа, която включва варене на разбити яйца в гореща течност.

Между другото, може да искате да използвате решетъчна лъжица, за да извадите свареното във вода бъркани яйца. Това ще ограничи влагата върху яйцата и ще избегне подгизналата закуска.

Виждаме, че този трик е полезен за приготвяне на бъркани яйца, когато маслото или олиото са ви свършили. Колкото повече знаеш!

Други начини за готвене на яйца:

Знаете ли, че е възможно да направите идеално кръгло яйце с помощта на пръстен лук? Това е полезно, ако правите сандвичи за закуска с английски мъфини и искате да спрете яйцата да се разливат по краищата.

За да спестите време за закуска, опитайте това идея за омлет от буркан. Това включва намазняване на стъклени буркани и добавяне на съставки за омлет, като зеленчуци и разбити яйца. Когато сте готови за ядене, просто загрейте буркана в микровълнова за минута и половина или изсипете съдържанието му в тиган.

И накрая, ако трябва да приготвите голям брой твърдо сварени яйца, опитайте да счупите яйцата в тава за хляб и да ги изпечете във фурната. Това е най-доброто хак за яйца без белене за големи партиди яйчена салата.