Череша vs. Гроздови домати: как да ги различим

Когато става дума за домати, светът е широк - над 10 000 различни сорта, за да бъдем точни. И все пак повечето от екипа ни бяха шокирани, когато научихме, че чери доматите и гроздовите домати всъщност не са едно и също нещо.

Отне а видео от шеф Елена Бесер за да ни накара дори да се замислим върху това често срещано погрешно схващане. За наш късмет, той обяснява основните разлики между малките домати и точно за какво трябва да внимавате на пазара.

Гроздовите домати често се бъркат трагично с техния по-сладък и сочен братовчед: черешовият сорт. Гроздовият домат е по-висок и по-тънък по форма с по-дебела кожа и "по-месеста" вътрешност. Един чери домат е идеално кръгъл (като череша) с по-тънка кора и по-сочна вътрешност, която се отваря от сладост. По думите на Besser, "Това е много по-вкусно."

Не всички обаче бяха съгласни с готвача по този въпрос. Най-харесваният коментар към видеото всъщност гласи: "Ооо, много предпочитам гроздови домати, защото са по-твърди и по-малко воднисти!!" Изглежда, че ще трябва да направим вкусов тест за себе си.