Кремообразната лимонада е напитката, която трябва да опитате това лято

Когато става въпрос за класически летни напитки, наистина няма да сбъркате с лимонада. Той е тръпчив, сладък и вкусно освежаващ. Но ако искате да промените нещата този сезон, може да опитате бразилска лимонада. Напитката - която всъщност се прави с лайм - е супер популярна в социалните медии.

Първото нещо е първо: ако е направено с лайм, защо се нарича бразилска лимонада? Според Алин Шоу от Бразилска кухня в чужбина, блог за бразилска храна, това е свързано с португалската дума за лайм.

На португалски "лимао" означава "лайм". Така напитката се нарича "лимонада" - което на английски се превежда като лимонада. (Не са ли езиците очарователни?)

Като Никол Модик демонстрира на TikTok, бразилската лимонада се състои от четири съставки: лайм, подсладено кондензирано мляко, вода и лед. За да го приготвите, нарежете лайма на резени, след което ги добавете в блендер (кори и всичко останало). Смесете с вода за около 40 секунди, след което прецедете сместа.

Добавете течността обратно в блендера, заедно с леда и подсладеното кондензирано мляко. (Можете напълно да използвате кокосово кондензирано мляко, ако искате да направите това без млечни продукти.) Смесете сместа още веднъж, след това я изсипете в чаши и сервирайте.

Излишно е да казваме, че определено ще добавим тази напитка към нашия списък със задачи през лятото. наздраве!

Други начини за приготвяне на лимонада:

Ако обичате интензивни вкусове на лимон, опитайте да си направите лимонада с лимонова кора. Напитката, която беше споделена от Каролайн Гелен в Instagram, включва триене на лимонова кора и захар, за да се създаде по-силен вкус на лимон.

Според Гелен, абразивните текстури на захарта ще извадят ароматните масла в лимоновата кора. Кой знаеше?

Някои хора също препоръчват добавяне на щипка сол към лимонада (или лимонада), за да се подчертае сладостта на напитката. Освен това е полезно за намаляване на всякаква горчивина, която може да се случи, ако случайно отстраните сърцевината (бялата част) на лимона, докато го обелвате.