Странни собственици на кафенета за проектиране на гостоприемни пространства за тяхната общност

Прекарването на време в кафене не е свързано само с вашата поръчка – околната среда също оказва влияние. Удобните места за сядане, хладната музика и шикозният декор могат да допринесат много за това едно пространство да се чувства уютно. Приветливите пространства са още по-важни за странната общност. Със скорошното анти-транс и анти-куиър законодателство, за много куиър хора е трудно да бъдат напълно себе си в света като цяло. Това означава, че местата, където queer общността може да процъфтява, са особено важни.

Месецът на гордостта е подходящо време за подкрепа на кафенета и марки, притежавани от queer (въпреки че насърчаваме това през цялата година!). Говорихме със странни мобилни и физически собственици на кафенета за дизайнерските елементи, които използват, за да създадат гостоприемно пространство за своята общност.

Rofhiwa Book Café

В Северна Каролина независимо кафене, собственост на чернокожи, е домакин на събития, в които се прославя работата на чернокожи автори, и зарежда рафтовете си с произведения на писатели от различни жанрове и епохи. Всеки елемент от интериора е внимателно подбран, за да създаде среда на принадлежност.

„Нещото, което определя Rofhiwa като определено и радикално чернокожо странно пространство е, че пространството не е статично“, Naledi Yaziyo, съсобственик и куратор на Rofhiwa Book Café, разказва Hunker. „Движението е елементът, който оживява нашето мислене и информира нашия дизайн. За нас е важно да създадем пространство, което е в постоянно движение - стол тук днес, който беше там снощи; одеялата се появяват при промяна на времето; завеси, за да затъмнят пространството за интимно парти, в което странни тела могат да се свържат без срам или пространство между тях."

За Yaziyo всичко е свързано със създаването на пространство, което да се чувства отзивчиво и гостоприемно „в свят, който не винаги е в състояние да ни задържи в нашата сложност." И Язио, и съсобственикът Бойтумело Махубеле наскърбяваха бабите си, когато за първи път отвориха пространство; те работиха с Jenell Gilyard от Neon Gumbo Design Studio и Лъжица да създадат модел въз основа на почерка на своите баби.

Дизайнът също така отдава почит на „черните пионери, които са се преместили на север тук по време на Голямата миграция и пионерите на черните Южноафриканци, които са намерили пътя си до Йоханесбург, за да работят в мините“, казва Язио, правейки функцията още по-голяма умишлено.

Менажерия кафе

От откриването си през 2013 г., базиран във Филаделфия Менажерия кафе се фокусира върху създаването на удобно и привлекателно пространство за любителите на кафето.

„Нашата естетика е малко скандинавска и продължава да бъде вдъхновена от концепцията и дейността на ‌хюгеилиhyggelig,"Ейприл Нет, собственик на Menagerie Coffee, казва на Hunker. „Ние се опитваме да създадем обмислени пространства, които насърчават приобщаването както за отделни лица, така и за малки групи, така че дори ако сте в магазина, вземете време за себе си, вие се чувствате включени в по-широкия контекст на магазина и общата енергия, създадена от членовете на общността наоколо Вие."

Магазинът поставя като приоритет използването на преработени материали, както и растения, които „съживяват пространството“. Menagerie Coffee разполага с две локации, едната от които усвоява Аляско кедрово дърво, „преработено от пенсионирани водни кули, които често се намират на върховете на много градски сгради“. Стоките от магазина са изложени заедно с продукти от Кафе Elixr и Кафе от дрян.

Ейприл също така посочва друга важна характеристика на пространството: „Тоалетните са били и винаги ще бъдат недвоични“, казва тя. „Нищо не трябва да се променя във водопровода, за да създадем безопасни, достъпни и функционални тоалетни за всеки човек!“

Каубойско кафе с шафран

Името за Каубойско кафе с шафран, базирано в Лос Анджелис мобилно кафене, идва от произхода на основателя Хана Саид. Нейното близкоизточно и бяло наследство (майка й е от Тенеси) дава закачливото име и Саид иска марката на кафенето да се чувства ярка и цветна.

Израствайки като мюсюлманин, Саид си спомня как е посещавал множество кафенета, попивайки в това, което прави пространствата специални. Саид също така създава зинове, които често са на склад в мобилните изскачащи прозорци.

„Аз рисувам много“, казва Саид на Hunker. „Правя наистина смешни, странни драскулки. Каквото и да създам, след това пиша история за него. Това е игривостта на Saffron Cowboy като цяло. Наистина е забавно и супер странно, супер близкоизточно, супер южно – всички неща, които ме правят себе си, смесени."

Като самопровъзгласило се дете от 90-те, Саид искаше да проектира чаши която се връщаше към нейното детство и включваше класически вид на закусвалня. Чашите включват характерната за марката котка, но също така и подкова, обрамчваща зло око - кимване към културата на Близкия изток и родео.

Освен кафето, Саид казва, че най-добрата част от Saffron Cowboy Coffee е да виждаш хората да се чувстват енергизирани от изскачащия прозорец, често да чатят помежду си на опашка.

„Винаги ще има музика, има добро кафе“, обяснява Саид. „Наистина ще говоря с хората, а не просто да им служа и да им казвам „чао“.“

Кафабланка

Може да забележите тази ярко жълта количка за кафе из Южна Калифорния. Оборудван с еспресо бар, опции за чай и сладкиши, Кафабланка е страстта на собственика Камерън Куде, който за първи път отвори количката с Хуан Фернандес. Странното име черпи вдъхновение от филмаКазабланка‌, по-специално нейните „антифашистки настроения“, както обяснява уебсайтът на количката за кафе. Количката е базирана на дарения, с намеци към проблемите на социалната справедливост.

Въпреки че не е физическо пространство, количката избира чаши, табла за съобщения и други дизайнерски щрихи, за да покаже своята „пламенна подкрепа на странната общност“, казва Куде на Hunker.

Cafablanca също вече има телевизионни кредити под колана си. Може да сте го забелязали на ‌Словото L: поколение Q ‌като част от 100-ото шоу на Алис. (Това е епизодът, в който тя среща Тейлър – в толкова очарователен първи обмен, но това е история за друг път.)

Напоследък количката показва чаши с надписи като „Защитете трансмладежите“ и „Забранете оръжията за нападение сега!“ това е също така лесно се забелязва не само поради яркия си цвят, но и заради местата за сядане, за които Куде е подреден клиенти. „Дори нашите бистро маси и столове са боядисани със спрей в цветовете trans и bi pride“, добавят те.

„Искам да кажа, какво по-странно от ярко оцветена количка за кафе на три колела, която се търкаля из Ел Ей?“ Куде заключава.