Тази лесна пържена рецепта ще бъде предястието на лятото

Ако сте фен на маслините, вероятно сте им се наслаждавали по безброй начини: на пица, в салата или самостоятелно като лека закуска. Също така има голям шанс да сте ги добавили към дъските за паша, тъй като те се съчетават прекрасно със сирена и меса. Но имали ли сте маслини, които са пълнени ‌ипържени? В момента ястието е модерно в социалните медии и е лесно да разберете защо.

По принцип пълнените пържени маслини се правят, като маслините се напълнят със сирене и се покрият в тесто. (Някои версии следват със слой панко хлебни трохи, което допълнително добавя към хрупкавостта.) След това маслините се пържат до златисто кафяво, създавайки слой от хрупкава доброта.

Обикновено ястието се комбинира с кремообразен сос, който предлага апетитен контраст с текстурата на маслините.

Например създателят на рецептата Каролина Гелен направи хрупкави маслини чедър розмарин със страна от чесън дип на основата на гръцко кисело мляко. Всъщност, когато Гелен сподели предястието в TikTok, видеото стана вирусно.

„Бих платил толкова много пари за тези в ресторант“, каза един потребител. „Направих това вчера и бяха буквално толкова добри“, коментира друг човек.

Дори хора, които не обичат маслини, проявиха интерес към ястието. Така разбирате, че е победител.

Ако предпочитате да направите по-проста версия, вижте видеоклипа на Сара Браун как се правят пълнени пържени маслини. Тяхната рецепта изисква само шест съставки и отнема само няколко минути за приготвяне.

Видове сирена за пълнени пържени маслини:

Когато приготвяте тази рецепта, всяко сирене е честна игра - въпреки че сортовете с по-остри вкусове обикновено са популярен избор. Примерите включват:

• Синьо сирене
• Фета
• Чедър
• Горгонзола

Можете дори да използвате торбичка, за да напълните маслини с крема сирене или рикота.

Друг вариант е да пропуснете напълно сиренето, за да ги направите без млечни продукти.