7 -те най -добри контейнерни зеленчуци

Контейнерното зеленчуково градинарство не е само за обитатели на апартаменти или малки пространства. Въпреки че практиката на градинарство в контейнери е чудесна за наематели и тези с ограничено пространство, това също е много по -удобен начин за градинарство. Можете да поставите контейнерите си на земята или на маса или стойка, за да улесните прибирането на вашите зеленчуци. Това е чудесен вариант за по -възрастните градинари или тези с проблеми, които затрудняват коленичането в градински парцел.

Номерът на обилна контейнерна градина е да се уверите, че контейнерът, който използвате, е достатъчно голям, за да побере достатъчно вода и има достатъчно дренажни отвори. Това е. Докато е достатъчно голям и се отцежда добре, можете да отглеждате зеленчуци във почти всичко, което задържа почвата. Ако искате да отглеждате собствена храна, има няколко зеленчука, които се справят доста добре в контейнери.

1. Моркови

Моркови (Daucus carota

За да отглеждате моркови, засадете семена от моркови във вашия контейнер след преминаване на опасността от замръзване. Засадете семената на дълбочина около 1/4 инча. Семената на морковите са изключително малки, така че не се притеснявайте за разстоянието, когато засаждате. Вместо това ги разредете, когато разсадът достигне около 2 инча височина. След разреждане, морковите ви трябва да бъдат разположени на около сантиметър една от друга.

Поставете морковите си на слънце и ги поливайте три пъти седмично. Вашите растения от моркови ще достигнат зряла височина от около 12 инча. Те са готови за прибиране на реколтата, когато оранжевият им цвят е напълно развит, обикновено около 60 до 80 дни след засаждането.

2. Домати

Технически, доматите (Solanum lycopersicum) са плодове, но са изключително популярни в зеленчуковите градини, а салата просто не е пълна без тях. Когато отглеждате домати в саксия, колкото по -голяма е саксията, толкова по -добре. Контейнерът трябва да е с дълбочина поне 12 инча, но използвайте още по -голям съд, ако можете.

Засадете по един разсад домат във всяка саксия. Ако имате място само за един или два саксии, помислете за засаждане на чери домати за по-висок добив на растение. Зрелата височина на вашето растение ще варира в зависимост от сорта домати, който сте избрали, но по -високите растения се нуждаят от залагане в контейнери, точно както го правят, когато са засадени в градината.

Поставете вашите доматени растения там, където те ще получат шест до осем часа пряка слънчева светлина на ден и проверявайте ежедневно влагата им в почвата. Доматите харесват влажна (не мокра) саксийна почва и може да се нуждаят от поливане всеки ден, когато растат в контейнери, особено през горещото време.

Можете да ги берете, когато узреят и станат червени. Обикновено можете да започнете беритбата на домати 60 до 100 дни след засаждането в зависимост от сорта. Ако живеете в зони за устойчивост на растенията USDA 1 до 3, където вегетационният период е кратък, не забравяйте да изберете сорт домати, който ще има време да даде плодове във вашия район. Средно можете да очаквате да получите 8 килограма домати на растение.

3. Маруля

Маруля (Lactuca sativa) е отличен избор по две причини. Расте добре в контейнери и е зеленчук в хладен сезон, така че често е готов за прибиране на реколтата, когато други зеленчуци все още не са напълно готови. В зони на издръжливост 4 до 9 засадете марулята рано през пролетта, когато температурата достигне 55 градуса по Фаренхайт и може би отново през септември за есенна реколта. Ако живеете в зони на издръжливост 10 или по -висока обаче, ще искате да пропуснете пролетното засаждане. Вместо това посейте марулята си през есента и я отглеждайте през зимата.

Разхлабени листа маруля е най -лесният за отглеждане в контейнери. Този зеленчук с плитки корени се нуждае от контейнер с дълбочина само около 6 инча. Друго предимство е, че не е нужно да се притеснявате за разстоянието, когато засаждате листна салата. Можете просто да излъчвате семена от маруля над контейнера и ги покрийте с около 1/4 инча почва.

Започнете марулята си на закрито четири до шест седмици преди последната слана във вашия район и пуснете младите си растения навън, когато опасността от замръзване отмине. Поставете марулата на пълно слънце, когато я поставите навън, но преместете контейнера на частично засенчено място, когато времето се затопли. Поливайте марулята си колкото е необходимо, за да поддържате почвата влажна. Марулята е жадно растение, затова бъдете готови да я поливате ежедневно.

Зрялата маруля ще бъде с височина около 6 инча и можете да я прибирате според нуждите през целия вегетационен период като нарязана и идваща реколта. Просто отрежете листата, които искате в основата им в почвата, с помощта на остър нож. В зависимост от сорта, марулята е готова за прибиране на реколтата три до шест седмици след засаждането.

4. Лук

Лук (Allium cepa) растат лесно в контейнери, стига да засадите правилния вид. Този зеленчук в прохладен сезон има два вида: лук за къс ден и дълъг ден. Лукът за къси дни се нуждае от 10 до 12 часа пряка слънчева светлина всеки ден, за да процъфтява. Лук за дълъг ден се нуждаят от 14 часа светлина на ден.

Градинарите, които живеят над 36-ия паралел, трябва да засаждат лук за дълъг ден, докато живеещите под него трябва да засаждат сорт за къси дни. Има и неутрални за деня сортове лук, които ще растат добре както над, така и под 36-ия паралел. ​Allium cepa"Бонбони" е един такъв сорт, който расте добре навсякъде. Тъй като те обичат хладно време, можете да засадите лука си на открито веднага щом температурата се задържи над 28 градуса.

За отглеждане на лук, засадете комплекти лук (малък лук, продаван в градинските центрове за засаждане) на около 1 инч в почвата с върховете нагоре. Разположете ги на 4 инча един от друг в контейнер с дълбочина поне 6 инча. Поставете контейнера на слънчево място.

Поливането на лука е малко улов-22. Колкото повече вода им давате, толкова по -сладки ще вкусят. Твърде много вода обаче поддържа почвата твърде влажна и насърчава гниенето. Проверявайте ежедневно контейнера си с лук и поливайте, за да поддържате почвата равномерно влажна.

Всеки комплект лук ще произвежда един лук, така че общият ви добив ще зависи от това колко засаждате. Лукът е готов за прибиране на реколтата, когато върховете му са сухи и кафяви, обикновено около лятото. Зелените ви лук ще станат високи около 1 фут.

5. Зелен боб

Подобно на доматите, зелен фасул (Phaseolus vulgaris) са любими на зеленчуковата градина и правят чудесен контейнер зеленчук. Видът, който отглеждате, зависи от това колко вертикално пространство имате. Буш боб са компактни растения, които са само около 2 фута високи при узряване. Боб полюс са катерещи се лози и лесно достигат височини от 10 до 15 фута. Бобът се нуждае от решетка или поддръжка от някакъв вид, но осигурява малко по -високи добиви.

Засадете боба си навън, когато цялата опасност от замръзване е отминала и можете да поддържате температурата на почвата в контейнера си над 60 градуса. Посейте вашите семена от зелен фасул на около 2 инча един от друг. Ако засаждате боб, настройте решетката си сега, а не по -късно. Корените от зелен фасул са много чувствителни към смущения, така че не искате да забивате решетката си в почвата, след като покълнат. Ще искате да дадете на тези нежни корени достатъчно място, затова се уверете, че контейнерът, в който ги засаждате, е с дълбочина поне 9 инча.

Поставете боба на пълно слънце и се уверете, че получава поне 2 инча вода всяка седмица. Както винаги, не забравяйте, че растенията, отглеждани в контейнери, може да се нуждаят от по-често поливане, за да поддържат почвата влажна.

Вашият храстов боб ще бъде готов за прибиране на реколтата 50 до 55 дни след засаждането, докато бобът може да се нуждае до 65 дни. Фасулът ще продължи да произвежда, докато ги берете, но храстовият боб обикновено идва наведнъж. Добра идея е да разклащате засаждането, ако искате стабилно снабдяване с храст. Можете да очаквате около 120 боба на растение.

6. Камби

Камби (Capsicum annuum) са лесни за отглеждане в контейнери и са малко по -прощаващи от другите зеленчуци, ако пропуснете поливане. Чушките обаче обичат топлото време, така че може да се наложи да ги засадите малко по -късно, отколкото правите другите си градински зеленчуци. Изчакайте да ги засадите, докато температурата на въздуха навън остане над 50 до 55 градуса през нощта.

Когато сте готови за засаждане, изберете контейнер с дълбочина поне 9 инча и ширина 18 инча. За да ускорите реколтата си, засадете млади разсад. Ако засаждате семена, стартирайте ги на закрито осем до 10 седмици преди последната ви очаквана слана. Както повечето зеленчуци, чушките ще се нуждаят от пълно слънце и минимум 1 до 2 инча вода седмично. Растенията, отглеждани в контейнери, може да се нуждаят от повече вода.

Зрелите пипер растения могат да растат до 3 фута висок и може да се нуждаят от залагане. Вашите чушки са готови за прибиране на реколтата, когато са напълно оцветени и трябва да бъдат отрязани от растението с остър нож или ножици за подрязване. Чушките стават по -сладки, колкото по -дълго стоят на растението, но оставянето им прекалено дълго може да сигнализира растението да спре да произвежда.

Чушките се нуждаят от 60 до 90 дни между засаждането и прибирането на реколтата. Средното растение от черен пипер дава около 3 1/2 килограма чушки на сезон.

7. Броколи

Въпреки че децата ясно изразяват отвращението си към него, броколи (Brassica oleracea) е много хранителен зеленчук, който трябва да помислите за отглеждане. Богат е на витамин А, калий, фолиева киселина, желязо и фибри. Също така расте добре в контейнери. Зрели растения броколи достигат около 2 1/2 фута височина.

Засадете тази култура в хладен сезон в контейнер, който е с дълбочина най-малко 12 инча. Посейте вашите семена от броколи на закрито шест до осем седмици преди последната слана във вашия район и преместете растенията навън веднага щом опасността от замръзване премине. Засадете семена с дълбочина 1/4 до 1/2 инча и разсад малко по -дълбоко, отколкото в оригиналния си съд. Поставете всяко растение броколи в собствена саксия.

Уверете се, че броколите ви получават пълно слънце, тъй като сянката прави растенията дългокраки и не им позволява да образуват стегнати глави. Броколите се нуждаят от поне 1 1/2 инча вода седмично, но може да се нуждаят от повече. Когато поливате броколи, бъдете много внимателни, за да избегнете намокрянето на короните, тъй като това насърчава гниенето.

Съберете броколите си, когато главите са напълно оформени и стегнати, точно преди короните да започнат да цъфтят. Ако листата на вашето растение пожълтяват, приберете реколтата си броколи веднага, в противен случай качеството и ароматът може да се влошат. Нарежете главите на броколи от растението с остър нож. Направете наклонен разрез, когато го правите, и вземете поне 6 инча стъбло заедно с короната.

Всяко растение броколи ще даде една главичка броколи в пълен размер. Може да получите още няколко корони от растение, но те ще бъдат по -малки от първите. Броколи също понякога произвежда странични издънки. Те са годни за консумация, но по -малки от типичната глава броколи.