Наистина, така трябва да организирате фризера си
С възможността да купувате храна на едро и да правите замразени ястия преди време, е добра идея да организирате фризера си. И най-добрият начин да го направите? Трябва да направите храната лесна за видимост и лесна за достъп в момента. Следвайте тези съвети по-долу.
1. Замразете храната на малки порции.
Замразявайки артикулите в по-малки, единични порции, можете да хабите по-малко храна, като размразявате само това, което ви е необходимо. Той също така помага, като размразяването се съкращава, тъй като размразяването на голям замразен предмет отнема много повече време от размразяването на по-малки порции.
2. Замразете предметите, лежащи плоски.
Ако е възможно, замразете нещата, които лежат плоски, за да направите повече място във вашия фризер. Можете да замразите течни предмети като супи, яхнии, чили и дори барбекю, като ги поставите в пластмасови торбички за фризер и поставите торбата плоска за замразяване. Това прави подреждането на елементи много по-лесно.
3. Използвайте удобни за замразяване контейнери.
За да предотвратите изгарянето на храни, не забравяйте да използвате само контейнери, подходящи за фризер за замразяване на храни. употреба пластмасови торбички, подходящи за фризер, или пластмасови и стъклени херметични контейнери които са близки до размера на храната, която замразявате. Въздухът е враг на замразените храни и може да причини изгаряне на фризера, така че е изключително важно да изтръгнете колкото се може повече въздух от пластмасовите торбички, преди да ги запечатате. Вакуумни уплътнители като Foodsaver са чудесни за отстраняване на въздух от хранителните торбички, за да не изгорят фризера.
4. Съхранявайте подобни предмети заедно.
Съхранявайки като предмети заедно, е много по-лесно да намерите това, което ви е необходимо във вашия фризер. Например, трябва да съхранявате всички меса заедно, зеленчуци заедно, супи и яхнии заедно и т.н.
5. Етикетирайте всичко.
Трябва да маркирате всичко, което сте поставили във фризера си, с името на продукта и датата, на която е замразена. Опитайте се да използвате предметите, които са били във фризера ви най-дълго. Докато храната може да бъде замразена за дълги периоди от време, тя ще започне да губи вкус, ако е замразена за повече от три месеца.
6. Направи списък.
Пазете a магнитна дъска за сухо изтриване на вашия хладилник със списък на артикулите във вашия фризер. Това ще помогне за пазаруване на хранителни стоки и планиране на хранене.