Jak si vyrobit uzený krémový sýr

Trend uzeného smetanového sýra
Kredit obrázku: ginsbergsfoods / Instagram

Pokud nás TikTok něco naučil, je to, že ty nejchutnější nápady na jídlo jsou často ty nejjednodušší. Stačí se podívat na recepty jako těstoviny a rančové okurky. Nejnovější trend TikTok by však mohl být velmi oblíbený. Lidé dělají uzený smetanový sýr... a jsme posedlí.

reklama

V populární video„Uživatel TikTok @bigksque vysvětluje, jak kouřit blok smetanového sýra. Položí ji na hliníkovou fólii, potřísní olivovým olejem a poté ji potřísní grilováním. Dále umístí smetanový sýr do kuřáka zahřátého na 250 stupňů Fahrenheita na dvě až tři hodiny, což má za následek lepkavý blok dobroty. Nakonec servíruje smetanový sýr s krekry.

Od zveřejnění videa přidali ostatní uživatelé TikToku recept vlastní chutné rotaci. Například uživatel TikTok @firefoodfamily smíchali svou dávku uzeného smetanového sýra s nasekanou slaninou a karamelizovanou cibulkou, aby si udělali slintavý hodný dip. Mezitím uživatel @seasonsimmerandshakeit vyrobil dávku s česnekovým parmazánem a další dávku s želé z horkého pepře a sladkým vepřovým masem. Obě dávky měly také slaninu.

Uzený smetanový sýr
Kredit obrázku: bigksque / Instagram

Ale jak se ukázalo, uzený smetanový sýr není jen pro slané věci. V jiném Video TikTok@firefoodfamily připravila dezertní verzi se směsí skořicového cukru a drcenou cereálií Cinnamon Toast Crunch. My absolutněpotřebazkusit to na skořicovém rozinkovém bagelu.

Vzhledem k popularitě pečená feta, nemůžeme si pomoct a přemýšlíme, jestli uzený smetanový sýr vzroste ke slávě TikToku. Pouze čas ukáže!

Jak vyrobit uzený krémový sýr bez kuřáka:

Pokud nemáte přístup ke kuřákovi, nebojte se. Podle uživatele Instagramu je možné v troubě vyrobit uzený smetanový sýr @kbcookeatwrite. Proces je v zásadě stejný, i když ho můžete péct jednu až dvě hodiny, jak v ní doporučuje YouTube video.

reklama

Co podáváme s uzeným smetanovým sýrem:

Uzený krémový sýr lze použít jako dip nebo pomazánku. Jeho chuť a struktura také dobře fungují s mnoha potravinami, například:

  • Sušenky
  • Brambůrky
  • Těstoviny
  • Preclíky
  • Nakrájenou zeleninu, jako jsou celerové tyčinky nebo mrkev
  • Bagely
  • Toast
  • Vafle
  • Sendviče

Po lžících můžete dokonce jíst uzený smetanový sýr. Hej, nebudeme soudit.

reklama