8 receptů na velikonoční dezert, které se stanou hitem vašeho sederu
Pesach je židovský jarní festival, který připomíná osvobození Izraelitů z egyptského otroctví. Také známý jakoPesachv hebrejštině začne významná oslava 27. března a potrvá osm dní, do 4. dubna. Během prvních dvou nocí Paschy se bude také podávat slavnostní jídlo zvané Seder.
Během Pesachu budou v závislosti na rodině dodržovány různé tradice a stravovací omezení. Někteří se vyhýbají luštěninám, rýži a lepkovým výrobkům, zatímco jiní ne. Výjimkou z pravidla lepku je chléb Matzah, což je chléb, který nebyl kvašen. Určité rodiny přijmou během Pesachu také košer dietu.
S ohledem na všechna tato specifika stravování jsme sestavili seznam receptů na velikonoční dezert vytvořený židovskými blogery o jídle. Nezapomeňte se u hostitele Pasach informovat o stravovacích omezeních a v případě potřeby upravit přísady.
1. Jmenuji se Yeh Hazelnut + čokoládový čipový dort z mandlové mouky
Tento recept je košer, bezlepkový a naprosto lahodný. Navíc bude na vašem sederském stole vypadat skvěle.
Získejte celý recept tady.
2. Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch
Spolupracovnice kuchařské knihy Chrissy Teigen, Adeena Sussman, vytvořila křik Matzah, lískových ořechů a tmavé čokolády našich snů.
Získejte celý recept tady.
3. Tori Avey Pistáciové makaróny z hořké čokolády
Tyto bezlepkové makaróny bez lepku (vyrobené bez masa nebo mléčných výrobků) byly inspirovány klasickou kombinací perských příchutí pistácií a růžové vody. Nikdo jim nebude schopen odolat.
Získejte celý recept tady.
4. Melinda Strauss Pesach kuchyňské dřezové sušenky
Tyto bezlepkové sušenky obsahují ořechy, datle, čokoládu, sypání a rozdrcené makaróny. Upřímně si nemůžeme myslet na nic jiného, co bychom v cookie chtěli.
Získejte celý recept tady.
5. May I Have that Recipe Pastel de Nuez (Sephardic Walnut Cake)
Tento košer recept na Pesach obsahuje vlašské ořechy, skořici a sladké víno v lahodně vlhkém dortu. Je to také rodinný recept, takže víte, že to bude dobré.
Získejte celý recept tady.
6. U stolu přistěhovalců Vegan Lemon Mango Cheesecake
Tento kešu krémový tvarohový koláč je vyroben z citronové kůry a přelitý mango omáčkou. Pokud jde o základnu, je to směs ořechů a datlí. Nemůžeme překonat, jak chutné to vypadá.
Získejte celý recept tady.
7. Rebekah Lowin Springy Matzah S’mores Board
Tento svátek inspirovaný Pesachem lze vyrobit s jakýmkoli z košer a bezlepkových předmětů, které máte po ruce. Poznámka: Hershey's Kisses jsou košer, podle značka.
Získejte celý recept tady.
8. Pati Jinich Flourless Almond and Porto Cake
Tento bezlepkový dort je potřený meruňkovou polevou a přelitý praženými mandlemi. Víc prosím!
Získejte celý recept tady.