5 nejzajímavějších hacků kávy na sociálních médiích

Existuje něco lepšího než šálek čerstvě uvařené kávy ráno? Určitě nemůžeme myslet na jedinou věc. Abychom vám pomohli udělat ten dokonalý šálek, shrnuli jsme pět nejlepších kávových hacků, které jsme našli na sociálních médiích. Během cesty jsme se dozvěděli hodně, co jsme nevěděli o přípravě oblíbeného nápoje.

1. Mléčná pěna French Press

Věděli jste, že pomocí francouzského lisu můžete vytvářet mléčnou pěnu? Jakmile tedy uděláte ranní kávu, Instagram @ kape.felipe doporučuje doplnit ho hromádkou pěny vhodné pro baristy. Chcete-li zjistit, jak to provést, klikněte na tady.

2. Kávové kostky ledu

Díky @drinkcoopcoffee na Instagramu nyní víme, jak zabránit tomu, aby se naše ledová káva zalévala. Jednoduše zamrazte kávu v misce na led a poté použijte výsledné kostky, aby byl váš nápoj chladný. Když se roztaví, přidáte do kávy jen další kávu. Génius!

3. Přidejte studnu

Abyste se ujistili, že jsou vaše plochy rovnoměrně nasyceny při použití metody přelití, vytvořte uprostřed jamky malou jamku. To pomůže během fáze květu - když se uvolní oxid uhličitý a objeví se bubliny - podle @jimseven.

4. Domácí jednoduchý sirup

Stejným dílem cukru a vody @shuhenna_creations na TikToku dokazuje, že výroba vlastního jednoduchého sirupu je hračka. Jednoduše obě ingredience vařte na středním ohni za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí a směs není čirá. Poté ji přidejte do nádoby a máte svůj vlastní jednoduchý sirup. To také vytváří skvělý nápad na dárek.

5. Neutralizujte hořkost solí

Slyšeli jste o přidávání cukru do kávy, ale co sůl? Na Youtube, barista James Hoffmann navrhuje přidat do hořké kávy sůl. Známý kuchař Alton Brown radí totéž, s uvedením že 1/4 čajové lžičky soli na každých šest lžící kávové sedliny vás zbaví hořkosti vašeho vaření. To je však užitečnější, když pijete méně kvalitní kávovou sedlinu, protože ty mají tendenci být kyselejší.