Steakhouse v Polsku je zrekonstruován podle citlivosti soukromého domu

Pro firmu, která se specializuje na minimalismus, renovace plné světla soukromých nemovitostí, byla inovace steakhouse o rozloze 1 500 čtverečních stop v Polsku jedinečnou výzvou. Koneckonců, přemýšlení o tom, že by obytné místo vyhovovalo potřebám několika málo vyvolených, je úplně jiné, než očekávat oko každého hladového hosta, který náhodou projde dveřmi. Ale Loft Kolasinski šlo o to s osvěžujícím řešením, které mísilo vzdušnou sofistikovanost moderní rezidence s komunální energií moderní restaurace. Nejprve se tým zaměřil na dopad oken od podlahy ke stropu podél fasády restaurace, která přitahují světlo a minimalizují požadavek na umělecká díla podél zdí. Paleta pak byla vybavena tak, aby doplnila světlý jídelní prostor nábytkem a příslušenstvím, které by také fungovalo v osobní adrese: jednoduché bílé stěny odpovídají řadám hladké lustry, stoly z přírodního dřeva a vlastní pult připomínají domácí stravovací prostory a vintage nábytek v neutrálních odstínech dává vzhled živobytí středověku prostor. Hranice mezi veřejným a soukromým je zde rozostřena, takže je to zážitek z jídla, který se cítí umně doma.