Cannibal LA přináší na svůj název jistý průmyslový design

Jako restaurace s velmi visutým názvem, Cannibal LA muselo vypadat stejně dramaticky. Muselo to vykouzlit jídelní lístek, bezvýrazný obsáhlý seznam masa a piva, ale také to muselo být vychytralé. Vzhledem k tomu, restaurace je zasazena do rozvíjející se čtvrti Hayden Tract v Culver City, kde je chytrá artistry je volací karta, místo, které se nemohlo dostat jen s očekávanou černou kůží a tmou les. "Celkovým cílem bylo narušit prostor," řekl zakladatel a majitel E. Christian Pappanicholas. Výsledkem je paleta průmyslových materiálů, které se spojí a vytvoří sebevědomý, pečlivě propletený design. Vysoké stropy zvýrazněné dřevěnými rámy z pšeničného tónu obklopují hladké betonové zdi a okna od podlahy ke stropu. A při bližším pohledu měděná svítidla místního studia MAI visí nad barevnými bílými dubovými stoly a podlahami v barvě porteru. Je to tlumená, kontrolovaná estetika, ale není to bez rozmarů. „Předloha je z Velké dobrodružství Pee-Wee - je to úvodní vysněná sekvence, ve které vyhrává Tour de France, “řekl Pappanicholas. Vzhledem k tomu, že dramatický okraj je určující vlastností restaurace, je důležité mít nádech humoru.