Jak dlouho je voda z vodovodu v chladničce bezpečná?

Teoreticky by voda z vodovodu uložená v čisté nádobě a poté chlazená měla trvat věčně. Jen proto, že vy umět pít starou vodu neznamená, že budete chtít. V průběhu času malé vzduchové bubliny unikají ze skladované vody a zanechávají poutavou chuť. Chcete-li se tomuto problému vyhnout, zlikvidujte uložené zásoby vodovodní vody a vyměňte je každých šest měsíců.

Při skladování vody z vodovodu je důležité používat správný kontejner. Skleněné, smaltované kovové a sklolaminátové nádoby jsou vhodné pro tento úkol. Můžete také použít plastové lahve, ale ujistěte se, že jsou potravinářské kvality. Tyto kontejnery jsou často označeny „HDPE 2.“

Před naplněním lahví je důkladně očistěte a ujistěte se, že jsou v dobrém stavu. Vyvarujte se pokušení recyklovat staré mléčné džbány nebo lahve s vodou. Není pravděpodobné, že je dostatečně vyčistíte a tyto tenké plasty se rychle rozkládají, což potenciálně prosakuje nebo umožňuje bakteriím proniknout do vodních zásob. Jakmile budou vaše nádoby připraveny, budete si muset připravit vodu.

Ve většině oblastí je voda z vodovodu bezpečná a nevyžaduje zvláštní pozornost. Pokud vaše voda potřebuje filtrování nebo pokud to tak jednoduše dáváte přednost, filtrujte vodu před plněním lahví. Voda z vodovodu by také měla obsahovat nejméně dvě až čtyři díly na milion (ppm) chloru, aby se zabily bakterie. Pokud váš dodavatel vody nepřidává chlor (většina z nich), musíte to udělat sami.

Jakmile naplníte lahve s vodou, budete muset najít bezpečné místo pro jejich uložení. Ukládání vody v lednici je přijatelné a bude udržovat studenou vodu připravenou. Chlazení také pomáhá snižovat riziko bakteriálního růstu ve vodě. Chlazení však není nezbytně nutné.

Svou vodu můžete skladovat na jakémkoli chladném a tmavém místě. Suterény, garáže, prolézané prostory a sklepy slouží jako vhodná místa pro skladování vody. Pokud skladujete velké množství vody v případě přerušení dodávky vody, nezapomeňte ji uložit na více než jednom místě. Pokud tak učiníte, zanechá vám plán zálohování, pokud něco zničí nebo kontaminuje část vaší uložené vody.

I když je pravda, že správně skladovaná voda by nikdy neměla vypršet, i filtrovaná voda chutná špatně po dostatečně dlouhém sezení. Ministerstvo vnitřní bezpečnosti Spojených států doporučuje, abyste každých šest měsíců aktualizovali své zásobování nouzovou vodou. Při osvěžování vody si pamatujte, že budete potřebovat alespoň jeden litr vody na osobu a den.

Pokud skladujete vodu v lednici pro každodenní pití, budete ji chtít častěji měnit, aby ochutnávala to nejlepší. V takovém případě vyměňte zbývající vodu jednou za měsíc. Můžete také zmrazit vodu a tím zabráníte tomu, aby do ní pronikly všechny plastové chemikálie.

Jakmile otevřete nádobu s uloženou vodou, zkuste ji použít do dvou až tří dnů. V chladničce to vydrží o něco déle a můžete si zde prodloužit trvanlivost asi tři až pět dní. Poté bude voda bezpečně pít, ale nemusí chutnat tak dobře.

Pokud nejste v situaci přežití a nemáte na výběr, vyhněte se pitné vodě, o které si nejste jisti. Nepijte pitnou vodu z kohoutku, pokud se zdá zakalená nebo pokud v ní vznášejí částice. Je také nejlepší vyhnout se vodě, která byla vystavena slunečnímu záření a začala růst řas.

I když voda vypadá dobře, zlikvidujte ji, pokud voní nepivně. Pokud si stále nejste jisti, udělejte si malou chuť. Máte-li jakékoli pochybnosti, vodu raději zlikvidujte, než ji spotřebujte. Pokud je nedostatek vody a její likvidace není moudrá, ujistěte se, že před jejím vypitím vaříte nebo jinak očistíte podezřelou vodu.