To skutečně znamenají ty zmatené štítky na krabičce s vejci

Nakupování vajec v obchodě není tak snadné, jak se zdá. Jdete s vejci bez klecí nebo pastvin? A co karton s certifikací? A co vlastně všechny tyto štítky znamenají? Natáhli jsme se k odborníkovi, abychom to zjistili, abychom mohli být všichni informováni příště, když si vezmeme karton vajec.

Pokud jde o životní podmínky kuřat, John Brunnquell, Rodinné farmy Blue Sky prezident a generální ředitel pro inovace vajec, říká Hunkerovi, aby sledoval následující:

• ​V kleci: To znamená, že v uzavřené kleci jsou čtyři až 12 slepic s prostorem 60-144 čtverečních palců na slepici.
• ​Klec zdarma: Všechny slepice jsou uzavřeny v budově, nikdy nemají přístup ven. Obecně řečeno, na jednoho ptáka připadá asi jedna čtvereční stopa prostoru.
• ​Volný výběh: Slepice mají přístup ven. Humánní péče o hospodářská zvířata (HFAC) certifikované pastviny mají dva čtvereční stopy na jednoho ptáka venku. Americký člověk (AH nebo AHA) pastviny mají 21,8 čtverečních stop na ptáka venku.
• ​Pastvina zvednutá: Slepice mají přístup k životnímu prostoru, který poskytuje krmivo, vodu a místo pro kladení vajec. Všichni hlavní certifikátoři jsou venku na slepici 108 čtverečních stop.

Pokud jde o štítky, které vysvětlují, čím jsou slepice krmeny, uvádí Brunnquell tyto pojmy:

• ​Žádné nároky:Můžete předpokládat, že vedlejší produkty živočišného původu jsou součástí jejich stravy.
• ​Vegetariánské krmení:To znamená, že v jejich stravě nejsou žádné vedlejší produkty živočišného původu.
• ​Bez GMO:Slepice jsou krmeny zrny, která nejsou geneticky modifikována.
• ​Organické:Ptáci jsou krmeni geneticky nemodifikovanými zrny, které nebyly GMO pěstovány.

S ohledem na všechny tyto informace, jaké štítky by si měly dávat pozor, pokud jde o zajištění toho, aby se s kuřaty zacházelo co nejhumánněji? „Vždy kupujte vejce, která mají certifikaci třetích stran pro dobré životní podmínky zvířat,“ radí Brunnquell. „Společnost American Humane umožňuje volnému chovu největší prostor na slepici, zatímco AHA i HFAC jsou dobrými certifikátory chovu pastvin.“

Nyní jsme připraveni převzít sekci s vejci v našem místním obchodě s potravinami.