DIY Stavební plány pro stavbu Parrilla
Věci, které budete potřebovat
Cihly nebo betonové tvárnice
Minomet
Úroveň
Požární cihly
Zednické nářadí
Řezivo
Šrouby
Elektrická vrtačka
Vykružovačka
Plech
Rošt na rošt
Kliky
Kabel
Kladky
Samořezné šrouby do zdiva
Parrily jsou vyráběny pro vaření velkého množství masa najednou.
Parrilla je venkovní zděný gril, který se často nachází v Argentině a dalších jihoamerických zemích s neobvyklými atributy, jako je šikmý, nastavitelný gril, grilování vedle sebe a dovnitř sklon komín. Sestavení vlastní parrilly bude vyžadovat zednické dovednosti pro vyrovnávání a kladení cihel správně. Některé části parrilly mohou být vytvořeny stavbou rámů a litím betonu.
Krok 1
Pro konstrukci parrily vyčistěte a vyrovnejte 6 stop po 3 stopách venku. Položte první vrstvu cihel nebo betonových tvárnic a vytvořte základnu. Zajistěte každou cihlu k sousedním vrstvám pomocí malty. Základna parrilly by měla být 5 1/2 stopy po 2 1/2 stopy.
Krok 2
Položte a položte jednu řadu cihel cihel podél stran a zadní části základny. Vybudujte každý kurz na vrcholu předchozího tak, že rozložíte cihlové švy, dokud nedosáhne výšky dvou stop.
Krok 3
Postavte rám z řeziva s překližkovou základnou po stranách 1 palce po 6 palců. Zajistěte rám pomocí šroubů a elektrické vrtačky. Rám by měl být 7 stop a 5 1/4 palce dlouhý a 3 stopy široký. Umístěte rám na horní stranu parrilly tak, aby byl jeden okraj zarovnán stranou parrilly. Na druhé straně bude převis pro pultový prostor.
Krok 4
Sledujte tvar parrilly na spodní straně rámu. Vyjměte rámeček, překlopte jej a vystřihněte vysledovaný tvar a nechte jigovou pilou ponechat volnost 1/8 palce dovnitř linky. Umístěte rám zpět na parrillu. Vyrovnejte díru s horní vrstvou cihel. Ujistěte se, že je rám vyrovnán. Pokud tomu tak není, podložte ji odpovídajícím způsobem.
Krok 5
Do rámu promíchejte, zalijte a vyhlaďte beton. Nechte ji zcela uschnout. Demontujte a vyjměte rám. Postavte další vrstvu cihel, jako by pokračovala z řady pod betonem. Postavte vrstvu požárních cihel na pokrytí betonu a vytvořte základnu pro požární jámu. Tyto ohnivé cihly budou uvnitř vnější řady nepálených cihel. Postavte vnější cihly do výšky 2 stopy 10 palců nad betonovou deskou. Vybudujte si ohnivé cihly tak, aby lemovaly vnitřek parrilly. Leží v jedné řadě ohnivých cihel na okraji podél spodního předního okraje ohniska, aby se vytvořil okraj ohnivé jámy.
Krok 6
Postavte rám, abyste překlenuli mezeru přes přední část parrilly. To se použije pro stavbu horní přední části topeniště. Položte konečný průběh cihel, který jde po celé parrille, a vytvořte krabici nahoře.
Krok 7
Postavte pyramidový rám z překližky, který zapadá do horní části parrilly pro podporu komína. Položte cihly na komín na rám, počínaje spodní částí pyramidy a pracujte vzhůru. Každá následující vrstva cihel na komíně bude mít méně cihel než předchozí vrstva. Výška šikmé části komína by měla být 1 stopa a 3 1/2 palce.
Krok 8
Demontujte a odstraňte dřevěné rámy uvnitř topeniště a komínu. Položte cihly na vrchol komína další 2 stopy. Postavte další dvě vrstvy cihel pouze po stranách komína. Ohněte kus plechu do tvaru střechy, aby se vešel na vrchol komína. Připevněte jej ke komínu samořeznými šrouby na zdivo.
Krok 9
Vložte rošt mřížky do ohniště na levé straně ohniště. Ukotvte přední okraj grilu k požárním cihelím na okraji požární jámy. Pomocí samořezných zděných šroubů připevněte dvě zadní kladky na zadní část topeniště ve stejné šířce jako rošt mřížky. Ukotvte dva kliky na horní přední části topeniště přímo nad vnějšími okraji mřížky roštu. Připojte kabel k oběma stranám roštu a protáhněte je kladkami. Kabel připojte k přední části parrily a připojte je ke klikám.