Tento recept TikTok v Bruselu může být novým těstovinem feta

Přejít, feta těstoviny - ve městě je nová senzace receptů TikTok!

Rádi používáme platformu pro inspiraci receptů a neustále objevujeme rychlé a snadné drahokamy "přírodní cereálie" (led, kokosová voda a čerstvé ovoce - věřte nám!) a stále oblíbenější tortilla-fold hack.

Takže když se jednalo o nejnovější šílenství TikTok, tedy o jednu z nejrozporuplnějších druhů zeleniny, věděli jsme, že to musíme vyzkoušet. Ať už je milujete nebo nenávidíte, každý má názor na růžičkovou kapustu (jsme pevně v láskovém táboře!). Tyto mini-zelí se často podávají smažené, strouhané syrové v salátech nebo vařené (metoda vaření, která je ve skutečnosti zodpovědná za jejich známý štiplavý zápach), ale už jste je někdy mělirozbil? Každý má rád rozbité brambory, a proto dává smysl, aby se k této vydatné brassice dostalo stejného zacházení.

Díky jídlu se účty TikTok líbí @miluju a @miluju, jsme nyní zamilovaní do těchto křupavých malých zelí. Jste připraveni je vyzkoušet doma? Musíte udělat následující:

1. Odřízněte konec každého výhonku a zlikvidujte všechny zvadlé vnější listy.
2. Vařte klíčky v silně osolené vodě po dobu 10 minut, nebo dokud je snadno nepropichnete vidličkou. Alternativně, pokud máte čas, několik TikTokerů má své výhonky mikrovlnné po dobu tří minut.
3. Jakmile jsou klíčky vychladlé a suché, rozbijte je! Můžete použít těžkou pánev nebo jen misku nebo hrnek s plochým dnem.
4. Přidejte olivový olej, sůl a pepř. Můžete také přidat cibuli a česnek v prášku nebo dokonce uzenou papriku, pokud máte rádi trochu koření! Hodit dobře.
5. Pečte 20 minut při teplotě 425 stupňů Fahrenheita a klíčky v polovině překlopte, dokud nebudou zlatohnědé.
6. Hotové klíčky doplňte nasekanými, opečenými ořechy, parmazánem, vločkami z červeného pepře nebo jen vytlačením citronu. Můžete také přidat sýr a dát je do trouby na dalších pět minut.