Pokyny pro používání skleněného perkolátoru
Skleněné perkolátory, které jsou navrženy pro použití ve sporáku, vyrábějí kávu ohříváním vody, dokud opakovaně nenatáhnou trubici a nenasycují mletou kávu. Jak se voda pohybuje přes hrnec, stává se vařenou kávou. Skleněné perkolátory mají výhodu před kovovými perkolátory, protože můžete vidět, kdy je káva v požadované temnotě. Na rozdíl od elektrického perkolátoru, který se po dokončení sám vypne, musíte po celou dobu sledovat skleněný perkolátor, abyste zabránili nadměrnému vaření nebo poškození hrnce.
Sejměte víko, filtrační koš a čerpadlo. Přidejte 6 uncí vody pro každý šálek kávy, který chcete vyrobit, do hrnce s kávovarem.
Sejměte horní část z filtračního koše. Přidejte 1 až 2 lžíce. hrubě mletou kávu pro každý šálek kávy do filtrového koše. Nejlepšího výsledku dosáhnete tím, že si ji sami před rozvařením namele.
Sledujte, jak se vaří káva. Jakmile káva dosáhne požadované barvy, vypněte teplo. Před podáváním kávy opatrně vyjměte filtr a stonek z hrnce.
Daisy Cuinnová, založená na Delaware, se profesionálně píše od roku 1997, kdy se stala editorem funkcí pro své místní dvoutýdenní hudební noviny. Byla spisovatelkou personálu a přispívala do online i offline časopisů, včetně „What Is Is!“, Celebrations.com a Slashfood. Cuinn je držitelem bakaláře výtvarných umění na Temple University.