Proč je čisticí prostředek základnou?

...

Malé množství mýdla se také používá při výrobě detergentu ke zvýšení pěny.

Prací prostředek byl poprvé vytvořen v roce 1916 jako reakce na nedostatek tuků způsobený první světovou válkou. Čisticí síla byla neustále vylepšována. Primárním hlediskem v posledních několika desetiletích je vliv detergentních chemikálií na životní prostředí.

Stvoření

Když je tuk nebo olej smíchán s chemikáliemi, jako je hydroxid sodný nebo hydroxid draselný, vytváří soli mastných kyselin - také známé jako mýdlo. Stupnice alkalické kyseliny nebo báze se pohybuje od 1 do 14, s alkalickými sloučeninami od 1 do 6 a zásaditými sloučeninami 8 až 14. Sloučeniny, které jsou 7, jsou považovány za neutrální. Hydroxid sodný, hydroxid draselný nebo jiné náhradní chemikálie padají na vysokou stranu měření zásad / kyselin.

Chemické sloučeniny

Podle definice je každá sloučenina odvozená z těchto chemikálií kyselinou nebo zásaditou sloučeninou. Prací prostředek pouze nahrazuje tuk syntetickým povrchově aktivním činidlem a zbytek procesu zůstává prakticky stejný. Čisticí prostředky nejsou v měřítku celkem 11, amoniak je o něco méně než 12 a bělidlo o něco více.

Měřítko pH

Sloučeniny v detergentu navlhčují oděv i obklopují oleje a nečistoty na povrchu oděvů. Tím se skvrny odstraní z povrchu a uloží se do vody. Tento proces používá část detergentu zvanou surfaktant.