Jak postavit Walk-In mrazák

Pokud vaše chladicí potřeby vašeho domova nebo firmy nesplňují mrazničky s možností zavádění, může být alternativou budování vlastního mrazáku. Walk-in mrazničky mohou být postaveny v široké škále velikostí as různými materiály, aby vyhovovaly specifickým účelům a prostorům. Malý vestavěný mrazák by mohl zabírat pouze jednu část místnosti, nebo velký mrazák může zaplnit celou budovu, jako je přístřešek nebo sklad. Existují komerčně dostupné vestavné mrazicí soupravy a je také možné sestavit si vlastní od nuly.

Chcete-li začít, zhodnoťte své potřeby v oblasti chlazení a rozpočet a vyberte velikost mrazničky odpovídající vašim potřebám. V dopise od autora Koupit místní jídlo, uvádí se, že standardní mrazicí box o rozměrech 8 x 8 x 8 stop by spotřeboval ročně asi 8 000 kWh elektřiny. To by činilo přibližně 1 200 USD ročně v nákladech na energii. Chcete-li se zlomit i při samotné spotřebě energie, musíte vyměnit nejméně 16 standardních rozměrů zavaděčových mrazniček na hrudi.

Jakmile vyberete velikost, je čas postavit izolovanou krabici. Walk-in mrazák se skládá z izolované skříně mrazáku, kompresoru a výparníku pro provádění chlazení. Dodává se také s ovládacími prvky pro ovládání mrazničky. Standardní mrazicí box 8 x 8 x 8 stop, pokud je zakoupen jako balíček se všemi chladicími zařízeními, dopravou a instalací, stojí asi 15 000 USD.

Tyto náklady můžete snížit tím, že si sami vytvoříte izolovanou krabici, ale ujistěte se, že vyberete stavební materiály a montážní techniky, které snižují zbytečnou spotřebu energie a potenciál pro vniknutí vlhkosti pomocí a těsné těsnění.

Výběr izolace, která pracuje při nízkých teplotách a je odolná proti vlhkosti, je prvořadá. Doporučuje se extrudovaný polystyren a polyurethan. Pro pokožku lze použít mnoho materiálů a váš výběr bude záviset na rozpočtu a estetických úvahách (ať už jde o zákazníky) uvidí například mrazák), ale nejlepší nejlepší (a nejdražší) varianta pro vnější pokožku je nerezová ocel. Hliník, galvalume a G90 pozinkované jsou další možnosti, nebo můžete spárovat jiné exteriéry se silnější izolací a možností výběru interiéru.

Začněte tím, že položíte podlahu, která bude potřebovat nejvíce izolace, protože chlad přirozeně klesá k zemi. Chlad může také deformovat materiály pod mrazničkou, takže je nutné pokládat potrubí, aby umožnil proudění teplého vzduchu pod mrazák.

Například mraznička postavená na půdě může půdu vychladnout, protože se chladí, a způsobí prasknutí betonového základu mrazáku. Tato situace by také vyžadovala vrstvu štěrku pro odvodnění.

Posuďte strukturální stabilitu země nebo podlahy pod mrazničkou a podle potřeby přidejte proud vzduchu a odtok. Ať tak či onak, připravte svůj rám (řezivo na tlakové zpracování je v pořádku) a vyplňte jej dvojitou vrstvou izolace. Pomocí těsnění a pásky zajistěte, aby bylo vše utěsněno.

Dále vytvořte stěny a střechu mrazničky, sendvičovou izolaci mezi nimi a vstřikováním pěny, abyste je spojili. Pokud jste použili soupravu, budou již stěny sendvičovány dohromady. Střecha by také měla mít zvýšenou izolaci, protože stoupá teplo. Ujistěte se, že necháte přívody pro kompresorové a výparníkové jednotky.

Poté následuje instalace chladicího systému. Souprava nebo systém pro kutily se mohou dodávat předem nabité a zahrnují výparník, kondenzátor a kompresor. Takové systémy mohou být označovány jako samostatné, drop-in, penthouse nebo kapsle balení.

Jakýkoli systém zvaný vzdálený nebo rozdělený, ať už je to vnitřní nebo venkovní, však znamená, že instalace bude vyžadovat nabití systému chladivem, jakmile bude připojen. Podle federálního zákona to vyžaduje chladicího technika s licencí EPA. Poté bude také vyžadováno zapojení a instalace řídicího systému, aby se během odmrazování vypustila cívka výparníku. Jakmile máte mrazničku nastavenou, musí být pro správné skladování potravin udržována při 0 ° C nebo nižší.

Je také možné převést vestavěný chladič na vestavěný mrazák, ale je to mnohem víc než jen snížení teploty na stávající jednotce. I když lze při takové přeměně izolační krabici znovu použít, musel by být vypnut celý systém HVAC a možná budete potřebovat různá zařízení pro manipulaci s vlhkostí. Pokud plánujete převést, kontaktujte odborníka.