Jak používat obecný elektrický automatický perkolátor

Než v sedmdesátých letech 20. století zasáhly na scénu automatické kávovary, známé v oboru jako dripolatory, měla každá kuchyňská kamna percolator. Zatímco dripolátory posypou horkou vodou mletou kávu pouze jednou, perkolátory natahují tekutinu z hrnce a posypou ji zpět přes půdu více než jednou, čímž se vytvoří silnější a bohatší vaření. Podívejte se na kávu specificky mletou pro použití percolatoru, ačkoli oni mohou být těžko najít v těchto dnech. Pokud se musíte spokojit s kávou označenou jako „vhodná pro všechny kávovary“, rozhodněte se pro hrubší mletí, nebo si koupte celé fazole a brouste si vlastní.

Před prvním použitím vyperte a osušte všechny části perkolátoru. Tímto se odstraní veškerý přepravní nebo obalový prach.

Naplňte nádobu na vodu vodou na požadované množství kávy, jak je naznačeno plnicími liniemi uvnitř nádoby. Pokud žijete v oblasti se zvláště tvrdou vodou, použijte balenou nebo filtrovanou vodu. To není problém, pokud se hromadí minerální usazeniny v perkolátorech, jako je tomu u dripolátorů, ale tvrdá voda může ovlivnit chuť vařeného nápoje.

Vložte dřík koše do hrnce a poté dejte koš na kávu na dřík. Perkolátory nevyžadují papírový filtr.

Lžíci 1 lžíci hrubě mleté ​​kávy na šálek do koše. Například pro plný hrnec použijte alespoň 12 polévkové lžíce kávy. Používejte méně na slabší kávu, pokud chcete. Použití více by mělo za následek něco podobného tryskovému palivu, takže buďte opatrní.

Umístěte víko na nádobu a otočte víko do uzamčené polohy.

Zapojte elektrický kabel do přístroje a poté do elektrické zásuvky. Jakmile je nádoba na kávu připojena ke zdroji napájení, začne se automaticky objevovat.

Nechte kávu přibližně 1 minutu na šálek. Jakmile je káva hotová, svítí připravené světlo.

Naplňte kávu urny vodou do příslušné vodoměry vyznačené uvnitř urny. Vložte dřík a koš do urny.

Do koše na kávu odměřte hrubou mletou kávu. Plných 40 šálků může trvat 2 1/2 šálků nebo více kávy pro plnou chuť.

Připevněte víko ke stroji. Zapojte elektrický kabel do kávové urny a opačný konec do elektrické zásuvky. Kávová urna začne automaticky vařit.

Sledujte, zda se objeví modré světlo, protože to znamená, že se káva vaří. Když je káva připravena k podávání, modré světlo se změní na zelené.